Selvom du kun har brug for det i små mængder, spiller selen en nøglerolle i dit helbred. Natriumselenit, en form for selen, findes i plantemad, i nogle kød og skaldyr og i kosttilskud. Selen hjælper med at aktivere antioxidante enzymer og understøtter funktionen af flere væv i din krop, og natriumselenit er knyttet til en række sundhedsmæssige fordele.
Kræftbekæmpende potentiale
Det antages, at selen kan hjælpe med at bekæmpe kræft ved at øge antioxidantaktiviteten af visse enzymer, forbedre dit immunsystem, bremse metabolismen af kræftfremkaldende stoffer, hæmme tumorcellevækst og øge kræftcelledød. Forskere ved Cornell University offentliggjorde en undersøgelse i "Biomedicinske og miljømæssige videnskaber" i 1997, der oprindeligt var fokuseret på tilbagevenden af forskellige typer hudkræft i syv dermatologiklinikker fra 1983 til 1993. Selvom selen ikke havde nogen effekt på tilbagefald af hudkræft, var selen kosttilskud reducerede udviklingen og total død fra alle kræft betydeligt.
Fordele ved diabetes
Brugen af selen til behandling af diabetes har været kontroversiel, da nogle studier har vist, at selen har en beskyttende virkning, mens andre har indikeret, at selen øgede diabetesrisikoen. Nyere forskning, såsom en undersøgelse offentliggjort i "Ernæring & stofskifte" i marts 2010, rapporterede, at ældre mænd, der havde høje niveauer af selen i deres blod, havde en markant reduceret risiko for at udvikle ubalance i blodsukkeret i de følgende ni år. Der var ingen sådan reduceret risiko for kvinder med forhøjede seleniveau. En undersøgelse fra april 2011, der blev offentliggjort i "European Review for Medical and Pharmacological Sciences", fandt, at lave doser insulin kombineret med selentilskud normaliserede blodsukkerniveauet hos diabetiske rotter.
Sænkning af HIV-risiko
Selvom der ikke er nogen kur mod HIV / AIDS-infektioner, kan sygdommen føre til underernæring og selenmangel. De antioxidante virkninger af selen hjælper med at beskytte celler og kan hjælpe med at langsom progression af sygdommen ved at øge de enzymatiske forsvarssystemer hos HIV-inficerede patienter. Efter at have observeret 24 børn med HIV over fem år, viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Acquired Immun Deficiency Syndromes and Human Retrovirology" i 1999, at børnene med lave seleniveauer døde i en yngre alder, hvilket antydede, at en selenmangel var forbundet med hurtigere sygdomsprogression.
Behandling af hudtilstande
Cellulitis er en hudtilstand, der forårsager smertefulde blemmer og feber, der kan forekomme som en bivirkning på andre sygdomme. Forskere i Australien opdagede i en undersøgelse offentliggjort i "Anticancer Research" i 1998, at en topisk natriumselenit-anvendelse reducerede forekomsten af cellulitis blandt kræftpatienter med 100 procent.
Bekæmpelse af skjoldbruskkirtelsygdom
Et af de mange job, som selen udfører i din krop, er at opretholde den rette thyroideafunktion ved at regulere skjoldbruskkirtelhormoner. Et team i Grækenland foretog en gennemgang af undersøgelser, der brugte selen til behandling af patienter med Hashimotos thyroiditis, en tilstand, hvor dit immunsystem angriber din skjoldbruskkirtel. Resultaterne, der blev offentliggjort i oktober 2010 i tidsskriftet "Thyroid", viste, at selentilskud i tre måneder sænkede autoantistofferne i skjoldbruskkirtlen markant og øgede patienternes følelser af velvære.
Overvejelser og risici
Selv om selentilskud tilbyder et væld af mulige fordele, skal du kun tage dem under medicinsk tilsyn. For meget selen - mere end 400 mikrogram per dag - forårsager selenose, en toksicitet forbundet med dårlig ånde, hududslæt og unormal funktion af nervesystemet. I stedet kan du sikkert få selen fra en række fødevarer, inklusive brødnødder, kød og æg. Sigtet mod et indtag på 55 mikrogram dagligt for at forhindre en mangel.
