Mens juice virker sundt - især de koldpressede blandinger, du kan købe i helsekostbutikker og saftbarer - er det ikke nødvendigvis din bedste mulighed for vægttab, forklarer Harvard School of Public Health. Juice indeholder alle vitaminer og mineraler fra hele frugter og grøntsager, så det fungerer som en kilde til næringsstoffer - men det indeholder også deres naturlige sukker, hvilket gør det relativt højt i kalorier. Hvis du saftes for vægttab, kan du prøve juice, der er naturligt lavere i kalorier og indeholder mange næringsstoffer, der kan hjælpe dig med at kaste pund.
Citron eller lime juice
På trods af de fantastiske sundhedsanprisninger, du måske ser online, kan citron- og limesaft ikke smelte dit fedt væk. Men disse juice er relativt kalorifattige, så de er lette at passe ind i en kalorikontrolleret diæt. En ounce med enten lime eller citronsaft har mindre end 10 kalorier, og du kan nemt blande den i et glas vand til aromatiseret "juice" med en brøkdel af kalorierne i typisk frugtsaft.
Disse saft tilbyder også en generøs mængde C-vitamin, hvilket kan hjælpe dig med at tabe dig. C-vitamin kan påvirke din cellulære metabolisme, og det kan faktisk hjælpe dig med at forbrænde fedt under træning, ifølge en undersøgelse fra 2006, der blev offentliggjort i Ernæring og stofskifte. Undersøgelsesforfatterne fandt, at lave C-niveauer sænker fedtforbrændingsevnen under træning med 25 procent, og at boosting af C-niveauer gendannede normal fedtforbrænding. En ounce limesaft har 16 procent af den daglige værdi for C-vitamin, mens en ounce citronsaft har 20 procent.
Hjemmelavet juice med alle grøntsager
Hold din juice lavere i kalorier ved kun at søge frisk juice fremstillet af grøntsager i stedet for dem, der er lavet med frugt. Ved at tilføje frugt til juice blandes sød din blanding, men det kommer til en pris - du tager også ind flere kalorier og sukker. At lave din juice med en blanding af grøntsager med lavt kalorieindhold giver dig dog mulighed for at nyde juice med minimal indflydelse på din talje.
Det nøjagtige kalorieindhold i din blanding af grøntsagssaft afhænger af hvilke ingredienser du vælger. Men juice med grønne - ligesom vandkarse, bok choy, butterhead salat, kål og agurk - sænker kalorietallet. Roer og sennepsgrønt, tomater, gulerødder og rødbeder er lidt højere i kalorier, men kan stadig arbejde i en saftig blanding af kalorier. Tilføj en knap ingefær til smagfuldt krydderi eller en klem citronsaft for at øge vitamin C.
Chia Juice Spritzers
Flydende kalorier, som juice, er ikke mette - så du tager kalorier ind uden at få den "fulde" følelse som en belønning. Du kan dog øge din fylde, når du drikker juice ved at tilføje kostfiber. At få tilstrækkelig fiber er nøglen til at føle sig fuld og tabe sig, og diæter rig på fiber øger mættethed, sænker din risiko for fedme og endda påvirker hormonfrigivelse i din fordøjelseskanal for at hjælpe med at fremme vægttab, ifølge en anmeldelse offentliggjort i Ernæring i 2005.
Omrøring af en halv ounce chiafrø i din saft med lavt kalorieindhold tilsætter ca. 5 gram fiber, eller 19 procent af den daglige værdi. Du får også 9 procent af den daglige værdi for calcium - et mineral knyttet til fedttab, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Fedmeundersøgelse i 2008.
Lav en sund chia-spritzer ved at kombinere en halv-ounce chia med en ounce usødet tranebærsaft, citronsaft eller limesaft og en kop mousserende vand til en fyldende drink.
Drikke juice for vægttab
En sund diæt handler ikke om berøvelse - du kan stadig nyde dine yndlingssafter, selvom de er frugtjuicer med højere kalorieindhold, så længe du gør det med moderation. Juicer kan være lige så høje - eller endda højere - i kalorier som åbenbart usunde drikkevarer, som sodavand. For eksempel har en 8 ounce servering af usødet druesaft 152 kalorier, hvilket er det samme antal kalorier, som du kan finde i en 12 ounce dåse cola - selvom cola har en markant større serveringsstørrelse. Sørg for, at du tæller de kalorier, du drikker, som en del af dit samlede daglige kalorieindtag, og mål dine portioner, så du ikke ved et uheld drikker mere end en portion ad gangen - især hvis du køber juice, der købes i butikken, som ofte indeholder mere end en portion pr. flaske.
Reducer kaloriindholdet i din juice ved at fortynde i vand. En blanding af halv appelsinjuice og halvt gnistvand, for eksempel, giver dig stadig mulighed for at nyde juiceens smag, selvom du kun indtager halvdelen af kalorierne. En spritzer lavet af en halv kopp hver af OJ og club soda har kun 56 kalorier pr. Kop sammenlignet med 112 kalorier i en kop ren OJ. Hvis du laver juice fra koncentrat, skal du tilføje en ekstra dåse eller to vand til en mere fortyndet saft med lavere kalorieindhold.
