Agurk- og ægdiet er meget restriktivt, men påstås at være effektivt til vægttab. Som navnet antyder antyder kostholdet at man kun spiser æg og agurker. Selvom at begrænse dig til disse to fødevarer kan hjælpe med vægttab på grund af kaloriforbruget, kan det være usunt på grund af manglen på variation og utilstrækkeligt kaloriindtag. Konsulter en læge, inden du begynder en vægttabsplan.
æg
Æg kan være sunde som en del af en afbalanceret diæt, da de er rige på proteiner og giver umættede fedtstoffer. Hvert æg indeholder 70 kalorier med 4, 5 g fedt, 1 g kulhydrater og 6 g protein. Det meste af fedtet i æg, 3 g, er umættet, hvilket betragtes som sundere end mættet fedt, der kan øge dit kolesteroltal.
agurker
Agurker har lavere kalorier end æg og giver ikke betydelige niveauer af essentielle fedtsyrer eller protein. En agurk af 301 gram indeholder 45 kalorier med mindre end 0, 5 g fedt, 2 g protein og ca. 11 g kulhydrater.
Fordele
Fordi du er nødt til at være i et kaloriunderskud for at tabe dig, kan begrænsning af din diæt til kun to fødevarer hjælpe dig med at tabe pounds. På grund af det lave kalorieindhold i æg og agurker ville det være vanskeligt at overskride dine daglige kaloribehov. For at forbruge 1.500 kalorier, hvilket er 500 færre end det daglige anbefalede kalorieindtag, skal du spise et dusin æg og 15 agurker, der vejer 301 g hver. Derudover ville en sådan diæt være relativt lav i kulhydrater, og ifølge forskning fra juli 2008-udgaven af "New England Journal of Medicine" kan kost med lavt kulhydratindhold være mere effektivt end dietter med lavt fedtindhold.
Ulemper
En agurk- og ægdiæt er ikke tilrådelig af forskellige årsager. En sådan begrænset diæt ville fratage din krop en lang række vitaminer og mineraler, da både æg og agurker er relativt lave i de fleste mineraler og vitaminer. Eftersom æg og agurker er kalorifattige, ville det desuden være vanskeligt at forbruge en passende mængde kalorier for at undgå en sultende diæt. For at forbruge nok kalorier til at fungere, bliver du nødt til at spise store mængder æg hver dag, hvilket kan være usundt på grund af det mættede fedt. I henhold til Boston Glove bør du begrænse dit ugentlige ægindtag til syv.
