Selvom blodpropper inde i kroppen er dårlige for dit helbred, er koagulation, også kendt som koagulering, en vigtig del af helingsprocessen. Mennesker med visse medicinske tilstande eller næringsmangel kan være nødt til at hjælpe med at støtte deres blods evne til at koagulere. Fødevarer, der hjælper blodpropp, inkluderer animalsk produkter, skaldyr, grøntsager og urter.
Hvis du tager blodfortyndere af en medicinsk tilstand, kan du være interesseret i fødevarer, der får dit blod til at koagulere, så du kan ændre din diæt. Når du er i blodfortyndere, skal du sørge for at konsultere din læge for at diskutere dine specifikke diætbehov.
Tip
K-vitamin, calcium, kobber og jern er næringsstoffer, der spiller en vigtig rolle i din krops evne til at danne blodpropper. Fødevarer, der er rige på disse næringsstoffer, såsom kød, fisk og grøntsager, kan forbedre koagulationen.
K-vitamin og koagulation
K-vitamin hjælper med at bevare sundheden i dine knogler og blod. Det kan hjælpe med at fremme kroppens evne til at koagulere blod og betragtes som et af de vigtigste næringsstoffer for mennesker, der har blødningsforstyrrelser. Folk kan få K-vitamin fra forskellige kilder, herunder:
- Blade grøntsager, som collardgrønt, spinat, salat og grønnkål
- Andre typer grøntsager som broccoli og okra
- Visse frugter, som blåbær og druer
- Sojaprodukter, inklusive olie og natto
- Nødder, som fyrretræer og cashewnøtter
- Dyreprodukter, som kylling, malt oksekød og æg
Fordi vitamin K findes i en så bred vifte af fødevarer, får de fleste nok af dette næringsstof. Voksne bør konsumere mellem 75 og 120 mikrogram vitamin K hver dag.
Du kan nemt få denne mængde fra bladgrøntsager. For eksempel kan en halv kop frosset collardgrønt give dig 662 procent af den daglige værdi, og en kop frisk grønnkål kan give dig 141 procent af den daglige værdi. Din krops mave-tarm-system er også i stand til at fremstille små mængder K-vitamin.
Betydningen af vitamin K
Mennesker med problemer med malabsorption eller fordøjelsessystemet kan kæmpe for at få nok af dette næringsstof. Dette inkluderer personer med ulcerøs colitis, korttarmssyndrom, cystisk fibrose og cøliaki. Antibiotika og visse medikamenter kan også sænke din krops vitamin K-niveauer.
Hvis man ikke spiser nok vitamin K-rige fødevarer, fungerer den som en naturlig blodfortyndende. Dette kan føre til blå mærker, blødningsproblemer og kan øge din risiko for osteoporose. Utilstrækkelig vitamin K kan også spille en rolle i udviklingen af hjertesygdomme.
Koagulation, calcium og vitamin K
Calcium spiller en vigtig rolle i blodkoagulation. Det fungerer med vitamin K og opretholder også sundheden i dine knogler og blod. De fleste voksne har brug for mellem 1.000 og 1.200 mg calcium hver dag. Kalkrige fødevarer inkluderer:
- Mælkeprodukter, herunder fødevarer som mælk, yoghurt, creme fraiche, is og ost
- Fisk og skaldyr, som sardiner og laks
- Befæstede drikkevarer, såsom sojamelk og appelsinsaft
- Grøntsager, som grønkål, broccoli, bok choy og næse greener
Calcium er et kritisk næringsstof for dit helbred, så mangler kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige problemer. Ud over at hjælpe din blodprop hjælper det også med at regulere dit blodtryk, forbedrer sundheden i dine knogler og reducerer din risiko for forskellige sygdomme.
Jern, koagulation og anæmi
Jern er velkendt for at være vigtigt for dit blods helbred. Dette mineral hjælper med at fremstille vigtige proteiner som hæmoglobin, som findes i røde blodlegemer. Mad der er rig på jern inkluderer:
- Fisk og skaldyr, ligesom østers, sardiner og tun
- Kødprodukter, såsom oksekød, kalkun og kylling
- Bælgfrugter, som linser, nyrebønner, hvide bønner, sojabønner og kikærter
- Nødder, som pistacienødder og cashewnødder
- Berigede produkter, herunder ris, korn og andre kornbaserede produkter
- Visse grøntsager, såsom spinat, kartofler og broccoli
Voksne mænd har brug for ca. 8 milligram jern hver dag, mens kvinder typisk har brug for mere. De fleste voksne kvinder har brug for 18 milligram jern hver dag, men dette kan variere mellem 8 og 27 milligram baseret på, om de er ældre voksne, ammer eller gravide. Den nemmeste måde at sikre dig, at du får nok jern, er ved at spise befæstede fødevarer.
Hvorfor jern er vigtig
Anæmi og jernmangel har også indflydelse på den indre blodkoagulation i kroppen. I modsætning til sunde blodpropper, der forekommer uden for kroppen, når du skader dig selv, er blodpropper, der dannes i dine årer, farlige. Disse blodpropper kan forårsage smerter, betændelse og føre til andre alvorlige sundhedsmæssige problemer, der kan resultere i død.
Coppers rolle i koagulation
Kobber hjælper kroppen med at danne røde blodlegemer sammen med andre næringsstoffer, der er vigtige for blodkoagulation. Det hjælper også kroppen med at absorbere andre næringsstoffer som jern. Du kan finde kobber i mange typer fødevarer, for eksempel:
- Fisk og skaldyr, især skaldyr
- Visse kød, især slagteaffald
- Mørke, grønne grønne
- Tørrede frugter
- Hele korn
- bælgplanter
- nødder
De fleste voksne bør konsumere mellem 890 og 1.300 mikrogram kobber hver dag, afhængigt af hvor gamle de er, og om de er gravide eller ammer. Som med en jernmangel kan for lidt kobber forårsage problemer som anæmi, reduceret blodkoagulation, højt blodtryk og andre hjerte-kar-problemer. Den nemmeste måde at sikre dig, at du får nok kobber, er at spise fødevarer som lever. En enkelt ounce (28 gram) kalvekødelever har 211 procent af den daglige værdi for dette næringsstof.
Andre naturlige blodfortyndere
Der er en række andre fødevarer, der hjælper med at koagulere blod, især krydderier og urter. Urter som hvid gurkemeje ( Curcuma angustifolia ) og den brasilianske favela-plante ( Cnidoscolus quercifolius ) har en række medicinske anvendelser, herunder fungerer som naturlige blodfortykningsmidler. Selv visse typer forholdsvis almindelige ingredienser, såsom ingefær, kan fremme blodkoagulation.
Mad med latex kan hjælpe med at fremme blodkoagulation, hvis du spiser dem i store mængder. Vær dog opmærksom på, at fortyndet latex faktisk kan forhindre blodpropper. Mad med latex inkluderer:
- Avocado
- Banan
- kastanier
- kiwi
- Melon
- Nettlespurge ( Jatropha curcas )
- papaya
- Kartofler
Visse typer frø og frøolier kan påvirke blodkoagulation. En gennemgang fra 2014 i Online International Interdisciplinary Research Journal rapporterede, at forbrug af hørfrø hjælper kroppen med at fremstille blodplader, der er en væsentlig del af blodkoagulation, mens forbrug af hørfrøolie hjælper med at reducere risikoen for dannelse af indre blodpropper.
Blodfortyndere og kost
Hvis du tager warfarin, behøver du ikke undgå mad med K-vitamin. Du skal dog sørge for, at du regelmæssigt spiser den samme mængde af dem. Inkonsekvente mængder K-vitamin i din diæt kan påvirke den måde, din medicin fungerer på.
