En suppe- og salatdiæt kan hjælpe dig med at tabe dig uden at begrænse fødevarer og kaloriindtagelse alvorligt. Det høje vand- og fiberindhold i supper og veggie-rige salater fylder dig for at forhindre sulttrang, der fører til overspisning. Fyld dine supper og salater med en række næringsrige, kalorifattige fødevarer inklusive grøntsager, magert kød, fisk og bælgfrugter. Spis tre måltider om dagen for at holde blodsukkerniveauet stabilt og energiniveauet højt.
Hold dig til serveringsstørrelsen
Tilberedning af hjemmelavede supper og salater betyder, at du kontrollerer både ingredienserne og portionerne. Dette sikrer, at du spiser næringsrige måltider, der gavner dit helbred og ikke overskrider dine daglige indtag af kalorieindhold, fedt eller natrium. Standard serveringsstørrelse for en sidesalat er 3 ounces, mens en hovedrettesalat er ca. 8 ounces. Suppe serveringsstørrelser er cirka 6 ounces. Hold dig til disse størrelser til hver din suppe og salat måltider.
Super supper
Lav dine egne supper derhjemme med bouillon, veggies og, hvis du spiser dem, magert kød. Kog en række grøntsager, herunder gulerødder, ærter, broccoli og asparges. Grøntsager er kalorifattige, har ikke tilsat sukker og lidt eller intet fedt og er en rig kilde til vitaminer og mineraler for at opnå et optimalt helbred. De skal danne grundlaget for din suppe og salat diæt. Forbered suppeskåle med en halv til to tredjedels grøntsager og den resterende halvdel til en fjerdedel med kød og / eller korn.
Størrelse-krympende salater
Salater er en bekvem måde at spise næringsrige grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer i moderation. Protein er vigtigt for muskelvækst og stabiliserer også blodsukkerniveauet for at forhindre trang, der fører til overspisning. Sunde fedtstoffer er gode til hår, hud og negle og har også en lindrende effekt på appetitten. Brug bladgrøntsager som schweizisk chard eller grønnkål som base, og tilsæt derefter hakket paprika, agurker, tomater og søde kartofler. Drys med en salatdressing lavet af olivenolie, eddike og lidt sennep eller urter til ekstra krydderi.
Se saltet
Se dit saltindtag, mens du er i en suppe- og salatdiæt. Hermetiserede supper har en tendens til at være særlig høje i natrium, med en 1 kop servering kyllingnudlesuppe, der opvasker 840 mg salt. Overskydende natrium i kosten kan føre til hypertension såvel som ubehagelig oppustethed og vægtøgning fra væskeretention. American Heart Association anbefaler at spise mindre end 1.500 mg natrium pr. Dag. Kontroller også etiketterne på butikskøbte salatdressinger for natrium, da de kan pakke hvor som helst mellem 300 og 500 mg natrium i en 2-spiseske portion. Lav dine egne salatdressinger derhjemme for at kontrollere den mængde salt, du spiser.
