Når det kommer til de sundhedsmæssige fordele ved øl vs. hård brus, kan det virke som den slags problem, du gerne vil have. Bare ideen om, at øl og spiritus har sundhedsmæssige fordele kan virke temmelig lokkende. Men som de fleste gode ting i livet, er det lidt kompliceret.
Tip
Øl vs. spiritus
Øl indeholder fenolforbindelser, som du kan tro, at de sundhedsmæssige fordele kommer i. Fenoliske forbindelser er antioxidanter, som du måske kan tænke på som kræftbekæmpelse. I øl stammer antioxidanterne for det meste fra bygmalt, mens resten er bidraget med humle. Antioxidanterne i øl har nogle sundhedsmæssige fordele.
Men de fleste spiritus, øl, spiritus og vin indeholder ethanol. Det er denne form for alkohol, der giver de fleste af de sundhedsmæssige fordele ved alkoholholdige drikkevarer, så længe du spiser din voksne drikke med moderation. Bortset fra små forskelle giver øl og hård spiritus omtrent de samme sundhedsmæssige fordele. Så det handler ikke rigtig om øl vs. væske eller vodka vs. øl.
En fordel ved hård væske eller destilleret væske er, at mange spiritus har nul kulhydrater. Vodka, rom, whisky, gin og tequila i deres rene form har ingen kulhydrater, hvilket er fordelagtigt, hvis du prøver at forhindre, at dit blodsukker spider. Kalorieindholdet er typisk lavere end øl, hvis du sporer din mad og drikkevarer på en kaloritæller.
Rum kan dog have tilsat krydderier og sukker, og sukker vil tilføje kulhydrat- og kaloritallet. Enhver hård spiritus, når den kombineres med et sukkerholdigt tilsætningsstof, indtager flere kalorier og kulhydrater.
Alkohols største sundhedsmæssige fordel er hjertesundheden. Det betyder ikke, at du skal begynde at drikke for at øge dit hjerte-kar-sundhed. Den bedste ting at gøre er at diskutere alkoholmisbrug sandt med din læge.
Moderering er nøglen
Det skal gentagne gange understreges, at moderering er nøglen til alle sundhedsmæssige fordele ved alkoholbrug. Harvards Health Professionals opfølgningsundersøgelse af 38.000 mænd over 12 år konkluderede, at moderate drikkeri var 35 procent mindre tilbøjelige til at have et hjerteanfald end ikke-drikkere.
Observationen afholdt for øl, spiritus og vin, og for dem, der drak alkohol med et måltid eller uden et måltid. Interessant nok var mænd, der drak lette til moderate mængder tre eller flere dage om ugen, mindre tilbøjelige til at få et hjerteanfald end mænd, der drak en eller to gange om ugen.
For kvinder viste Nurses 'Health Study, detaljeret i American Journal of Public Health, at kvinder, der drak en drink om dagen over fire dage, var sundere end dem, der drak den samme mængde på en eller to dage. For kvinder var enhver form for alkohol, hvad enten det var fra øl, spiritus eller vin, knyttet til lavere hjertesygdomme, men en højere risiko for brystkræft.
Så hvad er en drink?
Én øl betragtes som en 12-ounce øl med 5 procent alkoholindhold. Én portion hårdt væske er et 1, 5 ounce glas 80-bevis spiritus. Moderat alkoholbrug for sunde voksne er ikke mere end en drink om dagen for kvinder og ikke mere end to drinks om dagen for mænd.
Ulemperne ved alkohol
Alkohol er ikke et universalmiddel for godt helbred. Moderat drikker kan faktisk være sundere, fordi de har mere sunde diæt- og motionsvaner end befolkningen som helhed.
Alkoholiske drikkevarer kan være usunde for bestemte grupper af mennesker. Du bør undgå alkohol, hvis du er gravid, har et svagt hjerte, har en familiehistorie med alkoholisme, har lever- eller bugspytkirtelsygdom, har haft et slagtilfælde eller tage medicin, der interagerer med alkohol.
Alkoholbrug, især overdreven brug af alkohol, er også forbundet med brystkræft og kræft i leveren, spiserøret, colon, endetarmen og strubehovedet.
