Ordet "te" bruges officielt til at beskrive bryggede drikkevarer fremstillet af planten Camellia sinensis; Imidlertid beskrives mange andre drikkevarer, herunder urtete, yerba mate, flaske-te med tilsatte ingredienser og visse kaffehus-blandinger ofte også "te". Af disse drikkevarer kan te, der indeholder koffein og sukker, give et energikrus; det er dog vigtigt at huske, at den energiudbrud, du får fra stimulanter eller sukker, kun er midlertidig og kan efterfølges af et ubehageligt "nedbrud."
Sort te
Af alle bryggede te giver sorte teer, der er lavet af bladene fra Camellia sinensis-planten, generelt den mest energibestemmende koffein. Sort te, den mest populære te på verdensplan, ifølge StarChefs.com, fremstilles ved fuldstændig gæring af høstede teblade i flere timer, inden opvarmnings- eller tørretrinnene i teproduktionsprocessen finder sted. Oxidationen, der tilvejebringes ved den lange fermenteringsproces, giver sort te sin mørke farve og høje koffeinindhold. En 8 ounce kop sort te giver 60 til 90 mg koffein - cirka halvdelen af mængden koffein i en kop kaffe. Der er mange varianter af sort te, såsom Keemun og Assam, samt smagsinfunderede sorte teer og sort te blandinger såsom Earl Grey eller engelsk morgenmad.
Andre Camellia sinensis Teas
Andre populære typer te fremstillet af Camellia sinensis-planten inkluderer grøn te, oolong te og hvid te. Disse te giver også en energigivende koffeinprop, selvom det måske er mere subtilt end det spark, du får fra sort te. Grøn te tilvejebringer typisk 35 til 75 mg koffein; oolong te giver 50 til 75 mg koffein; og hvid te giver 30 til 55 milligram. Selvom de alle kommer fra den samme plante, indeholder grøn, oolong og hvid te mindre koffein end sorte te på grund af de forskellige måder, de produceres på. Både hvid og grøn te er ikke-fermenteret, mens oolong te fermenteres, men i en kortere periode end sort te.
Yerba Mate
Selvom ikke alle betragter yerba mate som "te", da det ikke kommer fra planten Camellia sinensis, er yerba mate ligesom te, idet det er en energigivende drik lavet af bryggede planteblade. En traditionel drink i flere sydamerikanske lande, yerba mate er lavet af stængler og blade fra et subtropisk regnskovstræ. Yerba mate indeholder koffein eller en lignende stimulerende variant af koffein, selvom talsmænd siger, at indtagelse af yerba mate ikke forårsager "nedbrud", der typisk følger forbrug af andre koffeinholdige drikkevarer. Ifølge en stor amerikansk sælger af yerba mate leverer en tepose af traditionel yerba mate svarende til 45 milligram koffein. Yerba mate leverer også vitaminer, mineraler og aminosyrer, der også kan bidrage til dens energigivende virkning.
Sukkerretter
Te med tilsat sukker kan omfatte hjemmebrygget te, som du tilsætter sukker, søde "te latte" -drikke serveret på kaffehuse eller flaske-te-drikkevarer, der inkluderer tilsat sukker eller majssirup med høj fruktose. Sukkerindholdet i sådanne teer, især hvis te også er koffeinholdigt, kan give et midlertidigt "rush" af energi. Ligesom en koffein-brum, kan et sukkerhøjt efterfølges af et styrt, hvor du føler dig endnu mere træt, end du var, før du spiste sukkeret. Alertness leveret af sukker er også kortere end den, der tilbydes af koffein, og sukkerholdige drikkevarer kan føre til fedme og tandfald. De nationale institutter for sundhed anbefaler at begrænse tilsat sukker i din diæt.
