Oven i at være absolut lækker, er avocadoer en god kilde til næringsstoffer, der leverer sundt fedt, fiber, K-vitamin, folat, pantothensyre og kobber. På grund af dette kan du spise dem med moderation som en del af en vægttabs-diæt eller føje dem til din regelmæssige diæt som en koncentreret kilde til kalorier for at hjælpe dig med at få eller endda opretholde din vægt.
: Sundhedsmæssige fordele ved avokadofrø
Avocado-ernæringsfakta
En portion avokado er en tredjedel af en mellemstore frugt. Det leverer ca. 80 kalorier, 1 gram protein, 4 gram kulhydrater og 8 gram fedt. Størstedelen af en avocados kulhydrater er fiber - 3 gram eller 11 procent af den anbefalede daglige værdi i en portion - og kun 1 gram af en serverings fedt består af mættet fedt. Det betyder, at det meste af fedtet i en avokado er enumættet, også et af de sunde fedtstoffer, du hører så meget om.
: Avocado vs. laks til Omega-3 niveauer
Spise avokado til vægtøgning
Hvis du ønsker at gå på vægt på en sund måde, anbefaler Akademiet for Ernæring og Diætetik at vælge fødevarer rige på næringsstoffer. American Academy of Family Physicians definerer næringsrige fødevarer som dem, der indeholder store mængder vitaminer og mineraler og har lavt sukker, natrium og stivelseslignende frugter og grøntsager. Med andre ord kan du måske tro, at det hele handler om fødevaremængde, når det kommer til at gå i vægt, men du burde virkelig fokusere på madkvalitet. Så ikke bare ulv ned hver mad med højt kalorieindhold, du kan finde: Spring over slik og chips og vælg i stedet næringsrige fødevarer som avokado.
Avokado og vægttab
En gennemgang i april 2017 af undersøgelser, der blev offentliggjort i Phytoterapi Research, fandt, at avocados har "antidiabetisk, anti-fedme" -effekt, der kan hjælpe med at forhindre metabolsk syndrom, en klynge af tilstande, der er knyttet til fedme og kan øge din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og type 2-diabetes ifølge Mayo Clinic. I øjeblikket har 40 procent af amerikanere over 40 år stofskiftesyndrom, en af de farligste konsekvenser af at udvide taljen over hele landet.
Fiberen i avocados tilbyder også vægttabsfordele, fordi det at spise mere fiber hjælper dig med at føle dig længere, hvilket gør dig mindre tilbøjelig til at overspise. En lille undersøgelse fra 2019, der blev offentliggjort i næringsstoffer, vurderede de mættende effekter af avocado i forhold til kulhydrater. Forskerne tildelte emner til en af tre grupper. Ved tre separate lejligheder spiste den første (en kontrolgruppe) et lavt fedtindhold med højt kulhydrater. De to andre spiste måltider med højere fedtindhold: Den ene udskiftede nogle af disse kulhydrater med en hel avokado, mens den anden spiste en halv avokado. Gruppen, der spiste hele avokadoen, havde højere metthed og mindre ønske om at forbruge mere mad i løbet af de næste seks timer.
Andre overvejelser
Lær mere om den nyeste avokado-ernæringsundersøgelse, gratis ressourcer til sundhedspersonale og opskrifter på LoveOneToday.com.
