Activia yoghurt er et yoghurtmærke produceret af Danone. Dette fermenterede mælkeprodukt fås i en række forskellige smagsvarianter, der alle indeholder probiotiske bakterier. Probiotiske bakterier er gode for dit fordøjelsessystemes helbred og kan have en positiv indflydelse på tarm-hjerne-forbindelsen.
Tip
Activia-yoghurtprodukter betragtes som sunde, fordi de er proteinerig yoghurt med fedtfattig eller ikke-fedtindhold. Activia yoghurtprodukter indeholder milliarder af den patenterede probiotiske kultur Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494 .
Activia yoghurtprodukter
Der er en lang række Activia-yoghurtprodukter. Disse yoghurt inkluderer Activia Fruit, der kommer i smag som blandet bær, sort kirsebær, mango og jordbær, og Activia Fruit på bunden, der kommer i blandede frugtsmag som jordbær-hindbær, ananas-kokosnød og fersken-mango.
Activia sælger også en række fiberrige yoghurt kaldet Activia Fiber, en blanding af frugt og korn, ikke-fedtgræsk yoghurt, laktosefri yoghurt og let yoghurt, der ikke indeholder fedt eller sukker. Uanset produkttype har alle Activias produkter en slags frugt eller aroma; der er ingen almindelige yoghurtprodukter. Activia har også en række prebiotiske og probiotiske yoghurtbaserede drikkevarer.
Alle Activia-produkter betragtes som probiotika. Dette betyder, at de indeholder sunde bakterier, der kan forbedre sundheden i din mave-tarmkanal. Som gærede mælkeprodukter har alle yoghurt nogle bakterier i sig: alle yoghurt indeholder Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus. Probiotiske yoghurt er dem med yderligere levende og aktive kulturer. Ifølge Harvard Medical School inkluderer probiotiske bakterier:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidus regularis (_et alternativt navn for _Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010)
- Enterococcus faecium
- Saccharomyces boulardii
Levende og aktiv kultursæl
Activia yoghurtprodukter er især sunde, da de er lavet med milliarder af levende og aktive kulturer. De bærer National Yogurt Association's Live and Active Culture Seal, hvilket betyder, at de indeholder mindst 100 millioner levende kulturer pr. Gram. Dette betyder, at det gennemsnitlige 4-ounce Activia-yoghurtprodukt har mere end 11 milliarder levende bakteriekulturer.
Når du køber yoghurt, skal du være opmærksom på, at ikke alle yoghurtprodukter bærer dette segl. Yoghurtprodukter med for få kulturer bærer ikke dette segl og heller ikke varmebehandlede produkter, der dræber deres levende og aktive kulturer. Andre yoghurt med probiotika, der bærer National Yogurt Association segl inkluderer mærker som Yoplait, Yo-Plus, Yogurbella, Mountain High Yoghurt og La Yogurt.
Activia yoghurtingredienser
Activia-ingredienser adskiller sig fra produkt til produkt, men fremstilles typisk ved hjælp af mælk, stivelse, gelatine, naturlige aromaer og en eller anden form for sødestof. Den største forskel mellem produkter er, om de er "standard" eller "lette."
F.eks. Er Activia Vanilla Probiotic Yogurt lavet af:
- Dyrket kvalitet A reduceret fedt mælk
- Rør sukker
- Vand
- Ændret madstivelse
- Mindre end 1 procent af mælkeproteinkoncentratet
- Kosher gelatine
- Naturlige smag
- Agar agar
- Mælkesyre
- D3-vitamin
- Mælk calcium
I modsætning hertil er Activia Light Vanilla Probiotic Yogurt lavet af:
- Dyrket klasse A ikke-fedt mælk
- Vand
- Ændret madstivelse
- inulin
- Mindre end 1 procent af acaciagummi
- Ændret majsstivelse
- Kosher gelatine
- Naturlig vaniljesmag
- Sucralose
- Acesulfame kalium
- Æblesyre
- Xanthangummi
- Mælk calcium
Dette betyder, at de primære forskelle mellem lette og regelmæssige produkter er brugen af sødestoffer og typen af mælk.
Alle Activia Yoghurt indeholder frugtsmag eller vaniljesmag, hvilket betyder, at Activia-produkter alle er sødet på en eller anden måde. Mens nogle Activia-produkter bruger rørsukker, indeholder lette produkter sucralose, et kunstigt sødestof, også kendt som Splenda.
Sucralose er et ikke-næringsstof sødestof; skønt den har 450 til 650 gange sødme af saccharose, har den ingen kalorier eller kulhydrater. Sucralose er blevet godkendt af FDA siden 1999 og er nu det mest almindeligt anvendte kunstige sødestof. Du skal dog være opmærksom på, at sucralose muligvis ikke passer til alle.
Ifølge en anmeldelse fra juni 2016 i Indian Journal of Pharmacology, er sucralose i stand til at udløse glykæmiske reaktioner, hormonelle reaktioner og øge risikoen for fedme, selvom det er et ikke-ernæringsmæssigt sødestof. En gennemgang fra oktober 2016 i tidsskriftet Physiology and Behaviour viste også, at kunstige sødestoffer som sucralose kan være dårlige for dit fordøjelsessystem, da de kan påvirke dit gastrointestinale mikrobiom.
Nonnutritive sødestoffer er historisk set blevet betragtet som at passere ufordøjet krop uden at påvirke dig. Undersøgelser som disse har vist, at dette ikke er tilfældet, hvilket betyder, at sådanne produkter kan være uegnede for personer med problemer som metabolske syndromer, insulinsensitivitet eller fordøjelsessystemlidelser.
Gut-Brain-forbindelsen
Selvom de er langt fra hinanden i din krop, er din hjerne og tarm forbundet via neuronale veje. Tarmen og hjernen er direkte forbundet via en lang kranialnerv kaldet vagusnerven. Imidlertid er denne forbindelse ikke kun relateret til funktionen af dine nerver; de sunde bakterier, der koloniserer dit gastrointestinale system, kan også påvirke dit helbred.
Forbindelsen mellem din tarm og hjerne er i stand til at påvirke forskellige aspekter af dit helbred, herunder din mentale sundhed, personlighedstræk, immunsystemfunktion og risiko for kroniske tarmsyge. Med omkring 100 billioner bakterier, der bor i din krop, er det vigtigt at holde dit tarmmikrobiom sundt for at minimere risikoen for sådanne problemer.
Activia-produkter kan hjælpe med at forbedre dit tarmmikrobiom og tarm-hjerne-forbindelsen. Som andre probiotiske fødevarer drager de sunde bakterier i yoghurt dit sundhed fordel ved at støtte de sunde bakterier, der allerede bor i din tarm. Disse bakterier kan endda være i stand til at tage ophold i dit mikrobiom.
Activia bruger specifikt probiotika, der kan minimere fordøjelsesproblemer som rumlende mave, oppustethed, gas og ubehag i mave og tarm. Imidlertid kan probiotika muligvis hjælpe med en række problemer, herunder forbedring af laktoseintolerance, fordøjelse, vægtkontrol og immunsystemfunktion.
I sidste ende betyder det, at Activia er et sundt produkt, der kan påvirke dit fordøjelsessystem og mikrobiom positivt. I betragtning af de tvivlsomme virkninger af sucralose på fordøjelsessystemet kan det være en god idé at holde sig væk fra Activia Light-produkter og andre produkter med sucralose. Mens ikke-ernæringsmæssige sødestoffer som sucralose muligvis ikke har nogen negativ effekt, kan sucralose også potentielt modvirke de positive effekter af probiotika.
