Det kan være udfordrende nok at navigere din vej til dit vægttab eller dine sunde spisemål, men når madfælder dukker op undervejs, kan din kost blive afsporet, hvis du ikke er opmærksom på disse potentielle faldgruber. At kortlægge din dag ved at forberede måltider og madvalg i forvejen og være opmærksom på disse potentielle omveje i kosten kan hjælpe dig med at holde kursen. At spise sundt er ikke altid let, men når du ved, hvordan man træffer gode valg - selv på steder, hvor det ser ud til at være en umulig opgave - vil du være i stand til at gå tilfreds væk og med din sunde kost, der stadig er på sporet. Læs videre for at lære om de 10 mest almindelige madfælder, og hvordan man undgår dem.
Det kan være udfordrende nok at navigere din vej til dit vægttab eller dine sunde spisemål, men når madfælder dukker op undervejs, kan din kost blive afsporet, hvis du ikke er opmærksom på disse potentielle faldgruber. At kortlægge din dag ved at forberede måltider og madvalg i forvejen og være opmærksom på disse potentielle omveje i kosten kan hjælpe dig med at holde kursen. At spise sundt er ikke altid let, men når du ved, hvordan man træffer gode valg - selv på steder, hvor det ser ud til at være en umulig opgave - vil du være i stand til at gå tilfreds væk og med din sunde kost, der stadig er på sporet. Læs videre for at lære om de 10 mest almindelige madfælder, og hvordan man undgår dem.
1. Salatbarer
Du har måske de bedste intentioner, når du vælger salatbar, men hvad du topper dine greener med kan gøre eller ødelægge din kaloribank. En tallerken fuld af grøntsager er bestemt et godt valg, men der er mange usunde tilføjelser, der kan ødelægge en god ting. For ekstra crunch skal du springe over croutoner og sesamstænger, som har ringe eller ingen ernæringsmæssige værdi, og drys i stedet på et par solsikkekerner eller mandler til protein og sunde fedtstoffer. Hvis du vil have noget sødt, skal du vælge druer eller friske bær i stedet for rosiner eller tørrede tranebær, som kan tilføje betydeligt flere kalorier og sukker. Til sidst skal du undgå fedtfrie eller endda fedtfattige forbindinger - de er ofte fyldt med sukker og andre unødvendige tilsætningsstoffer. I stedet for, top din salat med skiver avocado eller let drypp med olivenolie. Sunde fedtstoffer hjælper faktisk din krop med at absorbere visse vitaminer, der kan findes i grøntsager.
Du har måske de bedste intentioner, når du vælger salatbar, men hvad du topper dine greener med kan gøre eller ødelægge din kaloribank. En tallerken fuld af grøntsager er bestemt et godt valg, men der er mange usunde tilføjelser, der kan ødelægge en god ting. For ekstra crunch skal du springe over croutoner og sesamstænger, som har ringe eller ingen ernæringsmæssige værdi, og drys i stedet på et par solsikkekerner eller mandler til protein og sunde fedtstoffer. Hvis du vil have noget sødt, skal du vælge druer eller friske bær i stedet for rosiner eller tørrede tranebær, som kan tilføje betydeligt flere kalorier og sukker. Til sidst skal du undgå fedtfrie eller endda fedtfattige forbindinger - de er ofte fyldt med sukker og andre unødvendige tilsætningsstoffer. I stedet for, top din salat med skiver avocado eller let drypp med olivenolie. Sunde fedtstoffer hjælper faktisk din krop med at absorbere visse vitaminer, der kan findes i grøntsager.
2. Salgsautomater
Vi har alle været der: Kl. 14.00 på kontoret, og du har brug for en lille afhentning for at komme igennem eftermiddagen. Candy barer eller salt chips kaldes muligvis dit navn, men tænk to gange - den hurtige energiindsprøjtning fra de enkle kulhydrater falmer hurtigt, og du sidder med en energiforringelse og en tom mave resten af dagen. Søg i stedet efter ristede mandler, solsikkekerner eller jordnødder. Trail mix er en anden fantastisk mulighed. Proteinet og fiberen hjælper dig med at føle dig fuld og holde dine blodsukkerniveauer stabile, så du ikke har lyst til at nikke på dit arbejde. En anden mulighed er at holde sunde snacks i din skrivebordsskuffe - et æble, snackbarer eller hurtige pakker havregryn for at forhindre dig i at angribe automaten.
: SoulCycle's Angela Davis-andeler Sådan dræber du det i spinklasse OG i livet
Kredit: Maridav / Adobe StockVi har alle været der: Kl. 14.00 på kontoret, og du har brug for en lille afhentning for at komme igennem eftermiddagen. Candy barer eller salt chips kaldes muligvis dit navn, men tænk to gange - den hurtige energiindsprøjtning fra de enkle kulhydrater falmer hurtigt, og du sidder med en energiforringelse og en tom mave resten af dagen. Søg i stedet efter ristede mandler, solsikkekerner eller jordnødder. Trail mix er en anden fantastisk mulighed. Proteinet og fiberen hjælper dig med at føle dig fuld og holde dine blodsukkerniveauer stabile, så du ikke har lyst til at nikke på dit arbejde. En anden mulighed er at holde sunde snacks i din skrivebordsskuffe - et æble, snackbarer eller hurtige pakker havregryn for at forhindre dig i at angribe automaten.
: SoulCycle's Angela Davis-andeler Sådan dræber du det i spinklasse OG i livet
3. Buffeter med alt, hvad du kan spise
Det kan føles afskrækkende at prøve at praktisere delkontrol, når det står overfor det, der ser ud som en kilometer lang række retter, men i stedet for at kaste dine hænder, kan du prøve disse tricks for at holde dele små og vælge de rigtige fødevarer. Læs først hele buffeten og dens tilbud, før du begynder at fylde din tallerken. I 2008 studerede Cornell University-forskere adfærd hos mere end 300 mænd og kvinder ved en 22 forskellige kinesiske buffeter i seks stater og fandt, at dem med højere kropsmasseindekser (BMI) typisk tjente sig med det samme mod at undersøge hele buffeten først. For det andet, hvis det er tilgængeligt, skal du bruge en salatplade i stedet for de størrelser, der skal bruges til hovedretter - det vil hjælpe med at skære ned på det beløb, du spiser. Fyld også farverige fødevarer - jo lysere, jo bedre. Frisk frugt og rå, dampede eller endda sauterede grøntsager er næringstætte valg. At undgå proteiner i søde eller tunge saucer, såsom teriyaki-oksekød eller kyllingmasala, vil også hjælpe med at skære ned på kalorier, sukker og natrium. Hvis du ser noget lækkert, men det ikke er et sundt valg, skal du tage en lille portion til at prøve.
Det kan føles afskrækkende at prøve at praktisere delkontrol, når det står overfor det, der ser ud som et kilometer langt udvalg af retter, men i stedet for at kaste dine hænder, kan du prøve disse tricks for at holde portionerne små og vælge de rigtige fødevarer. Læs først hele buffeten og dens tilbud, før du begynder at fylde din tallerken. I 2008 studerede Cornell University-forskere adfærd hos mere end 300 mænd og kvinder ved en 22 forskellige kinesiske buffeter i seks stater og fandt, at dem med højere kropsmasseindekser (BMI) typisk tjente sig med det samme mod at undersøge hele buffeten først. For det andet, hvis det er tilgængeligt, skal du bruge en salatplade i stedet for de størrelser, der skal bruges til hovedretter - det vil hjælpe med at skære ned på det beløb, du spiser. Fyld også farverige fødevarer - jo lysere, jo bedre. Frisk frugt og rå, dampede eller endda sauterede grøntsager er næringstætte valg. At undgå proteiner i søde eller tunge saucer, såsom teriyaki-oksekød eller kyllingmasala, vil også hjælpe med at skære ned på kalorier, sukker og natrium. Hvis du ser noget lækkert, men det ikke er et sundt valg, skal du tage en lille portion til at prøve.
4. Cocktailfester
Det gamle råd er stadig sandt: Spis noget derhjemme, før du går på fest, så du ikke er fristet til at fylde alle de lækre godbidder, værten har at byde på. Men hors d'oeuvres er ikke den eneste trussel mod din diæt - sukkerholdige cocktails kan også gøre en enorm bukke i dit kaloriindtag for dagen. For at undgå at være en teetotaler kan du lave en vinspritzer med et halvt glas vin toppet med mousserende vand og tilføje en kilke frugt for ekstra smag. En beskidt martini er også chic og lav-cal. Eller prøv vodka eller gin med mousserende vand og en lille stænk frugtsaft til en cocktail med lavere kalorieindhold. Vælg hvad der skal bruges med protein - som et charcuterie-bord med ost og mandler eller kyllingespyd. Du har brug for mindre for at fylde din mave, og du forbliver følelse længere. Hvis du får trangen til at snack, skal du kigge efter popcorn (så længe det ikke er dækket af ost eller tonsvis af smør). Det er en hel korn, og en kop almindelig, med air-popped popcorn kommer omkring 30 kalorier.
Kredit: Twenty20 / @ _ eatandlove_Det gamle råd er stadig sandt: Spis noget derhjemme, før du går på fest, så du ikke er fristet til at fylde alle de lækre godbidder, værten har at byde på. Men hors d'oeuvres er ikke den eneste trussel mod din diæt - sukkerholdige cocktails kan også gøre en enorm bukke i dit kaloriindtag for dagen. For at undgå at være en teetotaler kan du lave en vinspritzer med et halvt glas vin toppet med mousserende vand og tilføje en kilke frugt for ekstra smag. En beskidt martini er også chic og lav-cal. Eller prøv vodka eller gin med mousserende vand og en lille stænk frugtsaft til en cocktail med lavere kalorieindhold. Vælg hvad der skal bruges med protein - som et charcuterie-bord med ost og mandler eller kyllingespyd. Du har brug for mindre for at fylde din mave, og du forbliver følelse længere. Hvis du får trangen til at snack, skal du kigge efter popcorn (så længe det ikke er dækket af ost eller tonsvis af smør). Det er en hel korn, og en kop almindelig, med air-popped popcorn kommer omkring 30 kalorier.
5. Cookouts
Grilling og cookouts kan være diætvenlige - hvis du vælger klogt. For hovedret skal du vælge en mager bundkød-patty eller endda en kalkun eller veggie-burger. Brug en fuldkornsbolle og fyld din burger med salat, tomat, løg og sennep og spring forbi mayo- og ostekrydderierne. For sider er frisk frugtsalat eller rå grøntsager dyppet i salsa eller hummus fiberfyldte måder at holde sig fulde på. Og hvis der er noget dekadent, der kalder dit navn (tænk mac og ost eller kartoffelsalat), så tag en lille smag, når du er færdig med dit måltid. Disse få bid skulle ramme stedet! Begrænset, men suggererende forskning har også vist, at madlavning af proteiner som kød og fjerkræ ved høje temps skaber heterocykliske aminer (HCA), hvilket kan øge risikoen for kræft. For at begrænse eksponeringen skal du bruge magre stykker kød, marinade dine proteiner på forhånd og vende ofte dit kød. Undgå charding kød så meget som muligt.
Kredit: Twenty20 / @ daphneemarieGrilling og cookouts kan være diætvenlige - hvis du vælger klogt. For hovedret skal du vælge en mager bundkød-patty eller endda en kalkun eller veggie-burger. Brug en fuldkornsbolle og fyld din burger med salat, tomat, løg og sennep og spring forbi mayo- og ostekrydderierne. For sider er frisk frugtsalat eller rå grøntsager dyppet i salsa eller hummus fiberfyldte måder at holde sig fulde på. Og hvis der er noget dekadent, der kalder dit navn (tænk mac og ost eller kartoffelsalat), så tag en lille smag, når du er færdig med dit måltid. Disse få bid skulle ramme stedet! Begrænset, men suggererende forskning har også vist, at madlavning af proteiner som kød og fjerkræ ved høje temps skaber heterocykliske aminer (HCA), hvilket kan øge risikoen for kræft. For at begrænse eksponeringen skal du bruge magre stykker kød, marinade dine proteiner på forhånd og vende ofte dit kød. Undgå charding kød så meget som muligt.
6. Tankstationer
Vejture, uendelige ærinder eller endda dage, hvor du arbejder fra din bil kan muligvis efterlade dig strandet på tankstationen, når en snackpause ringer. Rækker og rækker med salte snacks og søde godbidder kan være fristende, men tankstationer bliver bedre til at strømpe sundere valg til at brændstof op i din krop. Se efter pita chips med hel hvede og pakker med hummus og nødder, der serveres enkeltvis. I kølesektionen skal du kigge efter baby gulerødder og præcuterede selleripakker til dypning. Hvis du ikke kan videregive noget sødt, kan granola-barer med tørret frugt og hele havre hjælpe med at udligne det højere sukkerindhold, eller sprede indholdet i en pakke med jordnøddesmør på en almindelig grahamkager til en let at spise, påfyldning, sød snack. Og for all del, gå forbi sodavandene og vælg en stor flaske vand eller usødet iste i stedet.
Kredit: ViktorCap / iStock / Getty ImagesVejture, uendelige ærinder eller endda dage, hvor du arbejder fra din bil kan muligvis efterlade dig strandet på tankstationen, når en snackpause ringer. Rækker og rækker med salte snacks og søde godbidder kan være fristende, men tankstationer bliver bedre til at strømpe sundere valg til at brændstof op i din krop. Se efter pita chips med hel hvede og pakker med hummus og nødder, der serveres enkeltvis. I kølesektionen skal du kigge efter baby gulerødder og præcuterede selleripakker til dypning. Hvis du ikke kan videregive noget sødt, kan granola-barer med tørret frugt og hele havre hjælpe med at udligne det højere sukkerindhold, eller sprede indholdet i en pakke med jordnøddesmør på en almindelig grahamkager til en let at spise, påfyldning, sød snack. Og for all del, gå forbi sodavandene og vælg en stor flaske vand eller usødet iste i stedet.
7. Fast-food-morgenmad
Det kan virke som sund fornuft at undgå fastfood-restauranter, men travle morgenmåltider kan involvere et gennemløb. De fleste steder tilbyder deres version af et æg på en engelsk muffin eller hel hvede toast. Få det med en sort kaffe og en side af frugt, så du tjekker alle nødvendighederne om morgenmåltidet - protein, kulhydrater og fedt (og koffein) - uden at gøre en enorm bukke i dine daglige kalorier. En lille burrito med æg og ost og en side af salsa er et andet godt valg, og hvis du ikke kan komme i gang uden en smag af noget sødt, skal du kigge efter havregryn med nødder og tørret frugt (sans brunt sukker). Undgå sunde tilsyneladende yoghurtparfaits, der kan være sukkerbomber.
Kredit: Photodisc / Photodisc / Getty ImagesDet kan virke som sund fornuft at undgå fastfood-restauranter, men travle morgenmåltider kan involvere et gennemløb. De fleste steder tilbyder deres version af et æg på en engelsk muffin eller hel hvede toast. Få det med en sort kaffe og en side af frugt, så du tjekker alle nødvendighederne om morgenmåltidet - protein, kulhydrater og fedt (og koffein) - uden at gøre en enorm bukke i dine daglige kalorier. En lille burrito med æg og ost og en side af salsa er et andet godt valg, og hvis du ikke kan komme i gang uden en smag af noget sødt, skal du kigge efter havregryn med nødder og tørret frugt (sans brunt sukker). Undgå sunde tilsyneladende yoghurtparfaits, der kan være sukkerbomber.
8. Smoothie Shops
Efter en træning eller mellem måltider kan en smoothie være en god måde at få en dosis af frugt og endda grøntsager på, men de kan også skjule en usund mængde sukker - nogle gange op til 70 eller flere gram. Så meget sukker, selv når det kommer fra frugt, er en enorm belastning på din krop. Den skyldige? Normalt tilsættes frugtsaftbasen, der bruges i opskrifter eller sommetider frossen yoghurt og sherbets. Nogle smoothie-butikker har en "let" menu med indstillinger med lavere sukker - men sørg for, at den ikke er fyldt med kunstige sødestoffer. Se altid på næringsfakta før du bestiller, og hold dig til smoothies, der bruger hele frugter og grøntsager. Protein smoothies har ofte en god dosis sundt fedt fra nøddesmør og en smule mindre sukker end andre muligheder. Og glem ikke børnenes menu - den mindre størrelse kan hjælpe med at tilfredsstille din smoothie-trang uden at bryde din kaloriegrænse.
Kredit: woolzian / iStock / Getty ImagesEfter en træning eller mellem måltider kan en smoothie være en god måde at få en dosis af frugt og endda grøntsager på, men de kan også skjule en usund mængde sukker - nogle gange op til 70 eller flere gram. Så meget sukker, selv når det kommer fra frugt, er en enorm belastning på din krop. Den skyldige? Normalt tilsættes frugtsaftbasen, der bruges i opskrifter eller sommetider frossen yoghurt og sherbets. Nogle smoothie-butikker har en "let" menu med indstillinger med lavere sukker - men sørg for, at den ikke er fyldt med kunstige sødestoffer. Se altid på næringsfakta før du bestiller, og hold dig til smoothies, der bruger hele frugter og grøntsager. Protein smoothies har ofte en god dosis sundt fedt fra nøddesmør og en smule mindre sukker end andre muligheder. Og glem ikke børnenes menu - den mindre størrelse kan hjælpe med at tilfredsstille din smoothie-trang uden at bryde din kaloriegrænse.
9. Efter middagen dessert
I stedet for at fratage dig fuldstændigt noget sødt efter middagen, kan du prøve at lave frugt til en dessert, der tilfredsstiller din søde tand uden at fortryde din sunde dag. Sauteing er en nem måde at gøre frugtdesserter værdig til. Start med en varm stegepande; tilsæt en teskefuld kokosnøddeolie eller usaltet smør og en teskefuld honning. Smid skiver ferskener, mango eller bananer (eller en kombination deraf) og rør forsigtigt til overtræk. Lad frugten karamellisere i panden i et par minutter, og server derefter med en lille dukke med pisket kokosnødcreme. For at fremstille pisket kokosnødcreme, ske det øverste lag fra en dåse fuldfedt kokosmelk og pisk som fløde. Et par mere enkle, men velsmagende frugtdesserter: grillet fersken med honning-sødet fedtfattig ricotta; friske bær kastet med hakket mynte og en kniv sukker med fedtfri græsk yoghurt og frosne bananskiver dyppet i smeltet chokolade. For skyldfri sorbet skal du blande frosne bær og en halv frosset banan i en foodprocessor, indtil den er glat.
Kredit: Twenty20 / @ doondevilI stedet for at fratage dig fuldstændigt noget sødt efter middagen, kan du prøve at lave frugt til en dessert, der tilfredsstiller din søde tand uden at fortryde din sunde dag. Sauteing er en nem måde at gøre frugtdesserter værdig til. Start med en varm stegepande; tilsæt en teskefuld kokosnøddeolie eller usaltet smør og en teskefuld honning. Smid skiver ferskener, mango eller bananer (eller en kombination deraf) og rør forsigtigt til overtræk. Lad frugten karamellisere i panden i et par minutter, og server derefter med en lille dukke med pisket kokosnødcreme. For at fremstille pisket kokosnødcreme, ske det øverste lag fra en dåse fuldfedt kokosmelk og pisk som fløde. Et par mere enkle, men velsmagende frugtdesserter: grillet fersken med honning-sødet fedtfattig ricotta; friske bær kastet med hakket mynte og en kniv sukker med fedtfri græsk yoghurt og frosne bananskiver dyppet i smeltet chokolade. For skyldfri sorbet skal du blande frosne bær og en halv frosset banan i en foodprocessor, indtil den er glat.
10. Kaffebarer
Kaffebarer er fyldt med fristende søde drinks og kager, der kan føre dig ned ad en velsmagende, men ulykkelig vej. Mange drinks kan være kalorie- og sukkerbomber, men de kan også bestilles specielt, så de er lidt mere talje-venlige. Bed om halvdelen eller endda en tredjedel af den normale mængde smagssirup, og spring over eventuelle toppings som pisket fløde eller en karamellus. For en DIY-version af en sød kaffedrikke, skal du bestille en lille latte og tilføje en lille skefuld honning og et par ryster kanel i baren, der serverer selv. Hvad angår kager bag vinduet? Det lette svar er at undgå dem helt.
Kredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesKaffebarer er fyldt med fristende søde drinks og kager, der kan føre dig ned ad en velsmagende, men ulykkelig vej. Mange drinks kan være kalorie- og sukkerbomber, men de kan også bestilles specielt, så de er lidt mere talje-venlige. Bed om halvdelen eller endda en tredjedel af den normale mængde smagssirup, og spring over eventuelle toppings som pisket fløde eller en karamellus. For en DIY-version af en sød kaffedrikke, skal du bestille en lille latte og tilføje en lille skefuld honning og et par ryster kanel i baren, der serverer selv. Hvad angår kager bag vinduet? Det lette svar er at undgå dem helt.
Hvad synes du?
Er du nogensinde faldet bytte for disse almindelige madfælder? Er der nogle fælder, du mener, bør inkluderes på denne liste? Hvilke tip har du til at undgå disse faldgruber? Del dine tanker og ideer i kommentarerne herunder.
Kredit: Twenty20 / @ alesha_macaroshaEr du nogensinde faldet bytte for disse almindelige madfælder? Er der nogle fælder, du mener, bør inkluderes på denne liste? Hvilke tip har du til at undgå disse faldgruber? Del dine tanker og ideer i kommentarerne herunder.
