Hver dag bruger du lungerne til at trække vejret omkring 25.000 gange, rapporterer MedlinePlus, et websted for National Institute of Health. Lungesygdomme som kræft, lungebetændelse, kronisk obstruktiv lungesygdom og astma kan begrænse din krops evne til at indtage ilt, som alle dine celler har brug for at fungere. Følg en sund diæt fuld af friske fødevarer for at holde lungerne i tiptop-tilstand. Nogle af de bedste fødevarer til lungesundhed inkluderer græskar, papaya, spinat, grønnkål, gule peberfrugter, guava, sorte bønner, linser, vild laks og russet kartofler.
Carotenoid fordele
Specifikke medlemmer af carotenoidfamilien af phytonutrients kan hjælpe med at forhindre lungekræft, rapporterer Linus Pauling Institute. Phytonutrients er forbindelser, der forekommer i plantemad, hvilket giver dem deres lyse nuancer. Især betakryptoxanthin og en kombination af lutein og zeaxanthin viser løfte om beskyttelse mod lungekræft. Græskar har den højeste koncentration af beta-cryptoxanthin, med papayas anden. For at få mest muligt lutein og zeaxanthin skal du tilføje den grønne grønne spinat og grønnkål til din diæt.
Antioxidant C-vitamin
Du henvender dig sandsynligvis til C-vitamin, når du er forkølet, men forskning viser, at indtagelse af denne antioxidant også har fordele for lungebetændelse, en almindelig lungeinfektion. I en gennemgang af fem studier, der blev offentliggjort i "Journal of the Royal Society of Medicine" i 2007, fandt forskere, at C-vitaminindtagelse havde en forebyggende virkning på lungebetændelse i tre af undersøgelserne og en terapeutisk virkning i de to andre. Hvis du kun spiser appelsiner til vitamin C, er det tid til at revurdere dine valg. Vælg gule paprika og guava for det mest vitamin C pr. Portion.
Folat mad
At øge dit indtag af fødevarer, der indeholder folat, et B-vitamin, kan også hjælpe med at beskytte dine lunger mod kronisk obstruktiv lungesygdom, eller KOLS, et udtryk, der dækker en række lungeforhold, herunder emfysem, kronisk bronkitis og nogle former for astma. En undersøgelse af voksne med KOL, offentliggjort i "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" i 2010, fandt, at åndenød fra tilstanden er forbundet med et lavt indtag af folat i kosten. Forskere konkluderede, at øget folatindtag generelt kunne gavne lungefunktionen. De to fødevarer, der er højest i folat i kosten pr. Portion, er sorte bønner og linser.
B-6 til lungesundhed
Ligesom folat er vitamin B-6 forbundet med bedre lungefunktion generelt og beskyttelse mod lungekræft i særdeleshed. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of the American Medical Association" i 2010, så forskerne på mere end 385.000 blodprøver fra mandlige rygere og ikke-rygere og opdagede en lavere risiko for lungekræft hos dem med højere B-6-stigninger i deres blod. Hvis du vil inkorporere gode B-6-kilder i din diæt til sunde lunger, skal du se til vild laks og russet kartofler.
