Når temperaturen udenfor stiger, gør fristelsen til at forkæle sig med frosne desserter med højt kalorieindhold også. Men at nyde din foretrukne sommerbeder, som is og gelato, behøver ikke at afspore din kost. Vi har sammensat denne liste over 15 lækre, forfriskende og søde alternativer, som du kan nyde hele sommeren (og året rundt!) Læs videre for at finde ud af, hvordan du laver hurtig, cremet og mejeri-fri is derhjemme. Plus, find ud af vores valg snyderi for at få din jordbærostkage til mindre end 50 kalorier og din chokoladefix på under 140 kalorier!
Når temperaturen udenfor stiger, gør fristelsen til at forkæle sig med frosne desserter med højt kalorieindhold også. Men at nyde din foretrukne sommerbeder, som is og gelato, behøver ikke at afspore din kost. Vi har sammensat denne liste over 15 lækre, forfriskende og søde alternativer, som du kan nyde hele sommeren (og året rundt!) Læs videre for at finde ud af, hvordan du laver hurtig, cremet og mejeri-fri is derhjemme. Plus, find ud af vores valg snyderi for at få din jordbærostkage til mindre end 50 kalorier og din chokoladefix på under 140 kalorier!
1. Ikke-fed græsk yoghurt med frisk frugt
Hvis du higer efter noget rig, koldt og cremet, er der ingen grund til at dykke ned i en 1.000-kalorieindhold lille vanillefudge-is. Tilfredsstil i stedet din kolde og cremede trang med en naturligt sød godbit som yoghurt. Top en 6-ounce kop ikke-fedt vanilje eller almindelig græsk yoghurt med ¼ kop friske jordbær, brombær, blåbær, hindbær eller ferskner. Tip om must-tryk: Afkøl yoghurt og bær i fryseren i 10 minutter inden servering. Dette kombinerer cremen af græsk yoghurt med sødmen fra sommerfrugter når deres højdepunkt, og du vil nyde det hele under mindre end 200 kalorier. Hvis du har brug for lidt ekstra sødme, skal du tilføje 1 tsk honning eller mørk chokoladechips.
Hvis du higer efter noget rig, koldt og cremet, er der ingen grund til at dykke ned i en 1.000-kalorieindhold lille vanillefudge-is. Tilfredsstil i stedet din kolde og cremede trang med en naturligt sød godbit som yoghurt. Top en 6 ounce kop ikke-fedt vanilje eller almindelig græsk yoghurt med ¼ kop friske jordbær, brombær, blåbær, hindbær eller ferskner. Tip om must-tryk: Afkøl yoghurt og bær i fryseren i 10 minutter inden servering. Dette kombinerer cremen af græsk yoghurt med sødmen fra sommerfrugter når deres højdepunkt, og du vil nyde det hele under mindre end 200 kalorier. Hvis du har brug for lidt ekstra sødme, skal du tilføje 1 tsk honning eller mørk chokoladechips.
2. Sorbet
Selv om sorbet har sukker - ca. 20 gram pr. Portion, svarende til 5 spsk - sparer det dig en masse kalorier og fedt sammenlignet med traditionel is. En halv kop portion sorbet er omkring 150 kalorier sammenlignet med ca. 300 kalorier til en premium is. Sorbet indeholder normalt intet mejeri, så det er også et godt valg for alle, der er laktoseintolerante eller veganske. Det er for det meste frosset vand eller juice sødet med frugt eller rige smag som chokolade. Som en sorbet-aficionado inkluderer nogle af mine favoritkøbte favoritter Whole Fruit Mango Sorbet, Haagen-Dazs Strawberry Sorbet, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet og Sharons Coconut Sorbet. De er næsten gode nok til at få dig til at glemme is!
Selv om sorbet har sukker - ca. 20 gram pr. Portion, svarende til 5 spsk - sparer det dig en masse kalorier og fedt sammenlignet med traditionel is. En halv kop portion sorbet er omkring 150 kalorier sammenlignet med ca. 300 kalorier til en premium is. Sorbet indeholder normalt intet mejeri, så det er også et godt valg for alle, der er laktoseintolerante eller veganske. Det er for det meste frosset vand eller juice sødet med frugt eller rige smag som chokolade. Som en sorbet-aficionado inkluderer nogle af mine favoritkøbte favoritter Whole Fruit Mango Sorbet, Haagen-Dazs Strawberry Sorbet, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet og Sharons Coconut Sorbet. De er næsten gode nok til at få dig til at glemme is!
3. Yonanas
Ikke kendt med Yonanas? Hvis du ikke har set deres reklamer, er du måske ikke opmærksom på denne dejlige lille dessertmaskine. Yonanas er et lille køkkenapparat, der omdanner frosset frugt til en glat dessert, der ligner og smager som soft-serve-is. Bananer danner grundlaget for mange af Yonanas-opskrifterne; de giver creme til det færdige produkt, der gør det mere is-lignende. Og som heldet ville have det, er bananer også super-nærende. De er fyldt med kalium (vigtigt for blodtryksregulering og muskelkontrol) og er en god kilde til vitamin B6, som kan hjælpe med at øge immunfunktionen. Tilsæt andre frosne frugter, såsom bær, fersken eller mango, så pakker du endnu mere sund ernæring til din søde og cremede godbit.
Ikke kendt med Yonanas? Hvis du ikke har set deres reklamer, er du måske ikke opmærksom på denne dejlige lille dessertmaskine. Yonanas er et lille køkkenapparat, der omdanner frosset frugt til en glat dessert, der ligner og smager som soft-serve-is. Bananer danner grundlaget for mange af Yonanas-opskrifterne; de giver creme til det færdige produkt, der gør det mere is-lignende. Og som heldet ville have det, er bananer også super-nærende. De er fyldt med kalium (vigtigt for blodtryksregulering og muskelkontrol) og er en god kilde til vitamin B6, som kan hjælpe med at øge immunfunktionen. Tilsæt andre frosne frugter, såsom bær, fersken eller mango, så pakker du endnu mere sund ernæring til din søde og cremede godbit.
4. Smoothies
En kold og forfriskende smoothie er den perfekte modgift til en varm sommerdag, når du ikke har lyst til at lave mad. Når den er lavet med de rigtige ingredienser, hjælper en smoothie dig med at køle dig ned og fylde dig op. En klassisk bærsmoothie, lavet med frisk sommerfrugt og ikke-fedt yoghurt, skummetmælk, kokosmelk eller mandelmælk giver calcium og kalium sammen med en bonus på antioxidanter og fyldfibre. For en enkel og lækker bærsmoothie, bland bær efter eget valg med 1/2 kop skummetmælk og 2 spsk nonfat yoghurt. For ekstra pizzazz skal du tilføje en strejf af vaniljeekstrakt, appelsinskall og kanel.
Kredit: Brent Hofacker / Adobe StockEn kold og forfriskende smoothie er den perfekte modgift til en varm sommerdag, når du ikke har lyst til at lave mad. Når den er lavet med de rigtige ingredienser, hjælper en smoothie dig med at køle dig ned og fylde dig op. En klassisk bærsmoothie, lavet med frisk sommerfrugt og ikke-fedt yoghurt, skummetmælk, kokosmelk eller mandelmælk giver calcium og kalium sammen med en bonus på antioxidanter og fyldfibre. For en enkel og lækker bærsmoothie, bland bær efter eget valg med 1/2 kop skummetmælk og 2 spsk nonfat yoghurt. For ekstra pizzazz skal du tilføje en strejf af vaniljeekstrakt, appelsinskall og kanel.
5. Jordbærostkage
Jordbær-ostekage bider: bare navnet lyder overgivende! Men denne nedfældede opskrift er også lækker, let og god for dig. Da jordbær er på sit højeste hele sommeren, er det det perfekte tidspunkt at nyde dem som snacks og derefter bruge dem som en ingrediens i måltider og desserter. Sammenlignet med kun en del af jordbærostkage, der pakker i cirka 300 kalorier og 18 gram fedt (hvoraf det meste er det usunde mættede fedt), indeholder disse bidder omkring 40 til 50 kalorier, er fedtfattige og får høje score for ernæring.
Kredit: Michael Irland / Adobe StockJordbær-ostekage bider: bare navnet lyder overgivende! Men denne nedfældede opskrift er også lækker, let og god for dig. Da jordbær er på sit højeste hele sommeren, er det det perfekte tidspunkt at nyde dem som snacks og derefter bruge dem som en ingrediens i måltider og desserter. Sammenlignet med kun en del af jordbærostkage, der pakker i cirka 300 kalorier og 18 gram fedt (hvoraf det meste er det usunde mættede fedt), indeholder disse bidder omkring 40 til 50 kalorier, er fedtfattige og får høje score for ernæring.
6. Lavkalorie-frosne behandler
Med almindelig is kan en fuld halvlint koste dig næsten 1.000 kalorier. Der er dog nogle frosne ørkener, der kun har en brøkdel af kalorierne i traditionel is uden at ofre en lækker, cremet smag. Et af mine top valg i denne kategori er Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, kun på 80 kalorier. Arctic Zero-pints leveres i ca. 20 forskellige smagsvarianter, herunder cookies og fløde, chokolade-jordnøddesmør og cookie-dejchip, til cirka 150 kalorier pr. Prøv at bruge Arctic Zero-is i stedet for almindelig is som base for rystelser med lavere kalorieindhold.
Kredit: Getty ImagesMed almindelig is kan en fuld halvlint koste dig næsten 1.000 kalorier. Der er dog nogle frosne ørkener, der kun har en brøkdel af kalorierne i traditionel is uden at ofre en lækker, cremet smag. Et af mine top valg i denne kategori er Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, kun på 80 kalorier. Arctic Zero-pints leveres i ca. 20 forskellige smagsvarianter, herunder cookies og fløde, chokolade-jordnøddesmør og cookie-dejchip, til cirka 150 kalorier pr. Prøv at bruge Arctic Zero-is i stedet for almindelig is som base for rystelser med lavere kalorieindhold.
7. Chokoladedåbede frosne bananer
Chokolade og bananer. Behøver jeg sige mere? Chokolade-dyppede frosne bananer er så enkle at lave, at du praktisk talt kunne gøre det i din søvn. Her skal du gøre: Frys nogle bananer på en popsicle-pind, smelt lidt chokolade (jeg foretrækker mørk chokolade for at modvirke bananernes sødme), og dypp derefter frosne bananer i den smeltede chokolade. Frys igen i mindst 30 minutter. Nyd en fantastisk sød godbit på mindre end 180 kalorier og spekulerer på, hvorfor alt i livet ikke er så godt! Brug en lille banan, og overdriv ikke chokoladedypningen for at holde den under 200 kalorier.
Kredit: 5sekund / Adobe StockChokolade og bananer. Behøver jeg sige mere? Chokolade-dyppede frosne bananer er så enkle at lave, at du praktisk talt kunne gøre det i din søvn. Her er, hvad du skal gøre: Frys nogle bananer på en popsicle-pind, smelt lidt chokolade (jeg foretrækker mørk chokolade for at modvirke bananernes sødme), og dypp derefter frosne bananer i den smeltede chokolade. Frys igen i mindst 30 minutter. Nyd en fantastisk sød godbit på mindre end 180 kalorier og spekulerer på, hvorfor alt i livet ikke er så godt! Brug en lille banan, og overdriv ikke chokoladedypningen for at holde den under 200 kalorier.
8. Chokoladepudding
Det lyder måske helt dekadent, men chokoladepudding, når det er lavet med skummet eller mælk med lavt fedtindhold, kan være et godt tyndt alternativ til fuldfedtis. Du kan lave din egen eller købe en færdiglavet fedtfattig sort. For at få det til fra butikskøbt blanding skal du bare bruge skummetmælk og følge pakkevejledningen. Hvis du bruger fedtfattig mælk, er en portion chokoladepudding ca. 140 kalorier! Stol ikke på dig selv med en gryde fuld af budding i dit hus? Se efter portionsstyrede, butikskøbte sorter. Nogle, som Kozy Shack, kommer i praktiske seks-pakker og har omkring 120 kalorier pr. Individuel buddingkop.
Kredit: lilechka75 / Adobe StockDet lyder måske helt dekadent, men chokoladepudding, når det er lavet med skummet eller mælk med lavt fedtindhold, kan være et godt tyndt alternativ til fuldfedtis. Du kan lave din egen eller købe en færdiglavet fedtfattig sort. For at få det til fra butikskøbt blanding skal du bare bruge skummetmælk og følge pakkevejledningen. Hvis du bruger fedtfattig mælk, er en portion chokoladepudding ca. 140 kalorier! Stol ikke på dig selv med en gryde fuld af budding i dit hus? Se efter portionsstyrede, butikskøbte sorter. Nogle, som Kozy Shack, kommer i praktiske seks-pakker og har omkring 120 kalorier pr. Individuel buddingkop.
9. Frosne frugtbarer
10. Lav dine egne popper
Pisk hurtigt op dine egne sunde pops med Zoku Quick Pop Maker, som fryser frisk frugtsaft eller mejeribaserede pureer i popsicles på kun syv minutter. Det er et sundt alternativ, fordi du kan vælge at springe ethvert tilsat sødestof over eller kontrollere typen og mængden, du tilføjer. Det giver dig også mulighed for at være så kreativ, som du vil, og kan være en sjov måde at få børnene til at spise mere frugt. For mejeribaserede indstillinger skal du bare blande græsk yoghurt med frisk frugt og hæld i Zoku. Eller lav chokoladeversioner ved hjælp af fedtfattig chokoladepudding med frisk frugt, såsom hindbær, jordbær eller bananskiver. Klassiske frugtbaserede pops kan fremstilles med en bred vifte af 100 procent frugtsaft. Hæld blot i en form, frys og nyd!
Kredit: natashaphoto / Adobe StockPisk hurtigt op dine egne sunde pops med Zoku Quick Pop Maker, som fryser frisk frugtsaft eller mejeribaserede pureer i popsicles på kun syv minutter. Det er et sundt alternativ, fordi du kan vælge at springe ethvert tilsat sødestof over eller kontrollere typen og mængden, du tilføjer. Det giver dig også mulighed for at være så kreativ, som du vil, og kan være en sjov måde at få børnene til at spise mere frugt. For mejeribaserede indstillinger skal du bare blande græsk yoghurt med frisk frugt og hæld i Zoku. Eller lav chokoladeversioner ved hjælp af fedtfattig chokoladepudding med frisk frugt, såsom hindbær, jordbær eller bananskiver. Klassiske frugtbaserede pops kan fremstilles med en bred vifte af 100 procent frugtsaft. Hæld blot i en form, frys og nyd!
11. Is-sandwich
12. Fudgsicle
13. Frosset Kefir
For noget lidt andet, prøv frosset kefir. Kefir er et dyrket probiotisk produkt, der ligner smag og tekstur som yoghurt. Det er lavet af mælk gæret med specifikke gavnlige bakteriekulturer. Det har vist sig, at Kefir hjælper med at opretholde en sund mikroflora i mave-tarmkanalen og kan hjælpe fordøjelsen. Denne tangy-behandling er rig på calcium og pakker ca. 4 gram protein pr. Portion. Lifeway-mærket Frozen Kefir leveres i syv unikke smag, og alle produkter er certificeret USDA organisk. Mine favoritter: mango og granatæble. En portion på 1/2 kop med mangosmag indeholder kun 90 kalorier.
Kredit: MSP Photographic / Adobe StockFor noget lidt andet, prøv frosset kefir. Kefir er et dyrket probiotisk produkt, der ligner smag og tekstur som yoghurt. Det er lavet af mælk gæret med specifikke gavnlige bakteriekulturer. Det har vist sig, at Kefir hjælper med at opretholde en sund mikroflora i mave-tarmkanalen og kan hjælpe fordøjelsen. Denne tangy-behandling er rig på calcium og pakker ca. 4 gram protein pr. Portion. Lifeway-mærket Frozen Kefir leveres i syv unikke smag, og alle produkter er certificeret USDA organisk. Mine favoritter: mango og granatæble. En portion på 1/2 kop med mangosmag indeholder kun 90 kalorier.
14. Mandelfrosne desserter
En frossen godbid baseret på en nødde? Det er rigtigt! Mandelmælk er en perfekt base til mejeri-frosne frosne godbidder, inklusive Ben & Jerry's Mejeri-fri linje. Mandler indeholder antioxidanter som vitamin E. Denne kraftfulde nødde er en fremragende kilde til protein og er naturligt med mange fibre og lavt sukker. Du kan lave dine egne mandelmælkebaserede frosne desserter eller prøve en butikskøbt sort som SO Delicious Almond Milk frosne godbidder, der kommer under 130 kalorier pr. 1/2-kopp servering og giver 5 gram fiber. Desuden er de ikke-GMO, glutenfri og kosher. Gå videre, spis en dessert, du har det godt med!
Kredit: iStockEn frossen godbid baseret på en nødde? Det er rigtigt! Mandelmælk er en perfekt base til mejeri-frosne frosne godbidder, inklusive Ben & Jerry's Mejeri-fri linje. Mandler indeholder antioxidanter som vitamin E. Denne kraftfulde nødde er en fremragende kilde til protein og er naturligt med mange fibre og lavt sukker. Du kan lave dine egne mandelmælkebaserede frosne desserter eller prøve en butikskøbt sort som SO Delicious Almond Milk frosne godbidder, der kommer under 130 kalorier pr. 1/2-kopp servering og giver 5 gram fiber. Desuden er de ikke-GMO, glutenfri og kosher. Gå videre, spis en dessert, du har det godt med!
15. Frosne druer
Nogle af de bedste og mest næringsrige frosne godbidder er også de enkleste. Hvis du aldrig har haft frosne druer før, er du i en sød overraskelse! Druer i alle farver - rød, grøn og sort - er en naturlig kilde til kalium og antioxidanter kendt som polyfenoler. Druepolyphenoler kan bidrage til et sundt hjerte og hjælpe med at forsvare sig mod forskellige aldersrelaterede sygdomme. En 3/4-kopp servering af druer indeholder kun 90 fedtfrie kalorier. Frosne druer kunne ikke være lettere at fremstille. Skyl bare og afstemme dine druer og frys dem i 2 timer.
Kredit: iStockNogle af de bedste og mest næringsrige frosne godbidder er også de enkleste. Hvis du aldrig har haft frosne druer før, er du i en sød overraskelse! Druer i alle farver - rød, grøn og sort - er en naturlig kilde til kalium og antioxidanter kendt som polyfenoler. Druepolyphenoler kan bidrage til et sundt hjerte og hjælpe med at forsvare sig mod forskellige aldersrelaterede sygdomme. En 3/4-kopp servering af druer indeholder kun 90 fedtfrie kalorier. Frosne druer kunne ikke være lettere at fremstille. Skyl bare og afstemme dine druer og frys dem i 2 timer.
Hvad synes du?
Hvilken af disse søde godbidder vil du gerne prøve? Hvad er din foretrukne sunde butikskøbte godbit? Har du en opskrift på en dejlig sommer-dessert med lavt kalorieindhold? Del dine opskrifter og forslag i kommentarerne.
Kredit: Brent Hofacker / Adobe StockHvilken af disse søde godbidder vil du gerne prøve? Hvad er din foretrukne sunde butikskøbte godbit? Har du en opskrift på en dejlig sommer-dessert med lavt kalorieindhold? Del dine opskrifter og forslag i kommentarerne.
