Påstås oprettet af General Motors Corporation, GM-diet er en syv-dages crash-diæt, der involverer alvorlig kalorie- og fødevarebegrænsning, hvilket lover et tab på mellem 10 og 17 pund i gennemsnit.
Hvis det lyder for godt til at være sandt, er der en grund. GM-diæt har ingen solid forskning for at fremme sine påstande og vil sandsynligvis forårsage flere sundhedsmæssige problemer, end den løser. Inden du bliver overbevist af diætens høje påstande, skal du overveje nogle af de negative bivirkninger, du måtte opleve.
Hvad er GM-diæt?
Mens GM-dieten uforklarligt er blevet tilskrevet General Motors Corporation for dens formulering, er der ingen bevis for, at virksomheden faktisk var kilden til kosten. Som en helhed er GM-diæt noget af en bylegende uden nogen officiel kilde eller forskning.
Regimet lover så meget som 10 til 17 pund vægttab på så lidt som en uge, ifølge et populært websted for GM-diæt. Diæten fastlægger en restriktiv syv-dages spiseplan, der kun tillader specifikke fødevaregrupper på bestemte dage, med lidt eller ingen undersøgelser, der støtter behandlingen, ifølge Bonnie Taub-Dix, RD, registreret diætist og forfatter af Read It Before You Eat It: At tage dig fra etiket til bord .
En vigtig del af kosten er hydrering ifølge GM-stedet. Planen tilskynder til at drikke mindst seks til otte glas vand dagligt og øge dit samlede vandindtag hver dag. Øget hydrering kombineret med de forbrugte fødevarer siges at hjælpe med at forbedre symptomer på fordøjelses uro; dog støtter ingen solid dokumentation disse resultater.
GM-diætplanen
- Dag 1: Frugt - Al frugt (undtagen banan) er tilladt på denne dag uden specifikke begrænsninger. Ingen andre fødevarer kan spises på denne dag.
- Dag 2: Grøntsager - Den anden dag tillader alle former for grøntsager og anbefaler, at du starter dagen med en lille bagt kartoffel.
- Dag 3: Frugt og grønsager - På dag tre kan du spise alle de frugter og grøntsager, der er tilladt på de første to dage. Undgå bananer og kartofler.
- Dag 4: Bananer og mælk - Denne dag tillader kun bananer (op til otte) og mælk (op til tre glas skummetmælk). Du kan også medtage noget, der kaldes "spekssuppe", som er en kålbaseret gryderet.
- Dag 5: Kød og tomater - Den femte dag giver op til 20 oksekød, kylling eller fisk opdelt i to måltider, parret med op til seks tomater. For dem, der er vegetarisk, kan kødet erstattes med cottage cheese og brun ris.
- Dag 6: Oksekød og grøntsager - I lighed med den foregående dag kan du forbruge op til 20 oksekød denne dag med ubegrænsede grøntsager (ingen tomater eller kartofler).
- Dag 7: Brun ris, grøntsager og frugtsaft - Denne dag tillader ubegrænsede mængder brun ris, grøntsager og frugtsaft.
Hvorfor du skal springe over GM-diæt
Ligesom hver crash-diæt eller vægttab-kæmpe har sine ulemper, er der kun en lille fordel ved at prøve GM-diæt, ifølge Taub-Dix.
"Når du tænker på en diæt, tænker du på noget, der faktisk kan opretholde dig og ikke være noget, der er midlertidigt, " siger hun. ”Jeg ved ikke, hvor meget mere information der skal være derude, der ikke fungerer, hvor alle mennesker mister meget vægt og får det hele tilbage, og så nogle - men dette er en af disse diæter."
1. Det er uholdbart, og enhver vægttab er midlertidig
Det burde ikke være for chokerende at lære, at GM-diet er et meget uholdbart regime. Planen skaber et ekstremt kaloriunderskud (når du forbrænder flere kalorier, end du spiser), hvilket kan forårsage symptomer som træthed og lethedethed, ifølge Taub-Dix. Dette er grunden til, at kosten faktisk fraråder motion, især i de første par dage.
Et ekstremt kaloriunderskud kan også være farligt for dit helbred og potentielt nedsætte dit stofskifte, forbrænde din muskelmasse og mindske din knogletæthed. Kaloribegrænset spisning vil også få dig til at føle dig sulten og kan påvirke dine hormonniveauer.
Ikke kun kan det ekstreme underskud forårsage ugunstige symptomer, men det vil sandsynligvis forårsage, at du genvinder vægten og måske endda tilføjer mere, siger Taub-Dix. Du kan ikke opretholde et ekstremt underskud længe, og når du begynder at spise normalt igen, vil du sandsynligvis genvinde den vægt, du har mistet.
2. Det kan føre til ernæringsmæssige mangler
At spise en række fødevarer er afgørende for dit helbred og kan hjælpe med at sikre, at din krop får alle de makro- og mikronæringsstoffer, den har brug for, ifølge Office of Disease Prevention and Health Promotion.
Forbrug af kun en type mad vil føre til en ubalance af protein, kulhydrater og fedt. At spise en balance mellem de tre makronæringsstoffer hjælper med at fremme mættethed og giver dig den energi, du har brug for hele dagen, ifølge Taub-Dix. Spiser kun grøntsager eller kun frugt efterlader dig manglende protein og fedt, mens du kun spiser oksekød og grøntsager vil sandsynligvis give dig mangel på kulhydrater.
På mikronæringsniveauet (vitaminer og mineraler) er det nødvendigt at spise en række fødevarer for at brænde din krop ordentligt, da ingen enkelt fødevaregruppe kan levere alle de næringsstoffer, du har brug for i de mængder, som din krop kræver for at fungere, ifølge ODPHP.
For eksempel, mens ost vil forsyne din krop med masser af vitamin B12, mangler den tilstrækkelig vitamin C. På den anden side vil en appelsin give dig rigeligt med C-vitamin, men ikke nok B12.
Ernæringsmangler kan føre til adskillige negative bivirkninger, herunder træthed, mental tåge, hårtab, uregelmæssig hjerteslag og synsvækkelse, ifølge Rush University Medical Center. Selvom disse bivirkninger ikke nødvendigvis er garanteret (forskellige mennesker vil opleve forskellige symptomer), er det bedre at springe diet helt over for at forblive på den sikre side.
3. Det kan forstyrre dit fordøjelsessystem
Lad os være ærlige: En hel dag mælk og bananer er en opskrift på uroligheder i fordøjelsen, siger Taub-Dix.
For ikke at nævne kan forbrug udelukkende grøntsager og frugt også overbelaste din krop med fiber, et næringsstof, der (mens det er sundt) bremser den hastighed, hvormed mad fordøjes i dit system. Især for personer med tarmsygdomme kan spiser for meget fiber øge oppustethed eller gasproduktion, ifølge International Foundation for Gastrointestinal Disorders.
Vidste du, at det at holde en maddagbog er en af de mest effektive måder at styre din vægt på? Download MyPlate-appen for nemt at spore kalorier, hold fokus og nå dine mål!
GM-takeaways
Selvom der er lidt, som du kan få ved at følge den GM-diæt, er planens vægt på at inkorporere frugt og grøntsager et positivt aspekt, siger Taub-Dix. Selvom du bestemt ikke bør forbruge kun disse fødevaregrupper, er det at integrere flere frugter og grøntsager en god måde at tilføje mere ernæring til dine måltider uden at tilføje mange kalorier.
For nogle mennesker kan begrænsning af fedtindtag (men ikke så ekstrem begrænsning som GM-diæt fremmes i de første to dage) også fremme vægttab, hvis det er dit mål, siger Taub-Dix.
Ikke desto mindre er kosten som helhed en uholdbar, usund plan, siger Taub-Dix. Hvis de potentielle ernæringsmæssige mangler, fordøjelsens uro eller diætets uholdbare struktur ikke har du overbevist om det, skal du overveje hendes sidste ord:
"Hvis du overvejer at gå på denne GM-diæt, skal du ikke."
