En grytesteg er et kød, typisk oksekød og en grøntsagsskål tilberedt i en gryde. En Crock-Pot gør tilberedning af en gryderestek enkel, da du kan arrangere kød og grøntsager og lade det koge. Måden du arrangerer en grytesteg i en Crock-Pot vil påvirke, hvor jævnt alt koges, og hvordan smagene smelter sammen. Det bør ikke tage dig mere end fem minutter at arrangere en gryderestek i en Crock-pot.
Trin 1
Overtræk crock-potten i et tyndt lag kogespray for at forhindre kød og grøntsager i at klæbe fast. Alternativt kan du linere bunden af Crock-Pot med bacon for at tilføje smag og forhindre klæbning.
Trin 2
Læg rodfrugter, såsom kartofler, gulerødder og majroer, først i Crock-Pot. For at hjælpe rodgrøntsagerne med at tilberede jævnt og for at spare plads i Crock-potten, kan du måske skære dem op i bittestore stykker. Drys krydderier såsom havsalt, formalet sort peber eller timian over rodgrøntsagerne.
Trin 3
Anbring kødet ovenpå rodgrøntsagerne i midten af Crock-Pot. Ryst den let frem og tilbage for at sætte den ind i det øverste lag med rodgrøntsager. Drys kødet med krydderier.
Trin 4
Tilsæt de resterende ingredienser som løg, svampe eller hvidløg oven på kødet, og tilsæt et sidste lag krydderier.
Trin 5
Hæld væsken, som bouillon, sauce, sauce eller vand, i Crock-Pot. Ideelt set bør der være mindst 4 tommer væske for at forhindre, at gryden stegt tørrer ud. Dæk på Crock-Pot og kog potten stegt.
Ting, du har brug for
-
Madlavningsspray eller bacon
Rodgrøntsager, vasket
krydderier
Kød
Yderligere grøntsager, vasket
Væske
