Tilsætning af kalk og honning med koldt vand eller endda varmt vand til din daglige diæt vil sikre, at du får de antioxidante og antibakterielle egenskaber, som begge ingredienser har at byde på. En blanding af saften af kalk og honning har endda vist sig at være effektiv til at undertrykke hoste.
Tip
Både honning og limesaft har antimikrobielle, antioxidante og antiinflammatoriske virkninger. At have kalk og honning blandet sammen kan være en effektiv metode til behandling af hoste og ondt i halsen.
Kalk- og honningernæring
Ifølge USDA har en servering af limesaft på 100 gram 25 kalorier, 0, 42 gram protein og 8, 42 gram kulhydrater. En servering af limesaft er en god kilde til mineraler som calcium, magnesium og fosfor, som hjælper kroppens hjerte og muskler med at fungere effektivt såvel som med transport af næringsstoffer over celler.
Lime juice er en fremragende kilde til C-vitamin, med en servering på 100 gram, der tilbyder 30 mg, eller 33 procent af vitaminets anbefalede daglige dosis. Kroppen producerer ikke C-vitamin, men får den i stedet fra frugt- og grøntsagskilder som citrusfrugter såsom citroner og limefrugter, bær og kartofler.
Det amerikanske nationalbibliotek for medicin forklarer, at C-vitamin er en vigtig antioxidant, der kræves til sund hud- og knogleudvikling. Det hjælper også i dannelsen af bindevæv og i helingen af sår.
En portion på 100 gram honning tilbyder cirka 286 kalorier, 82, 4 gram eller 27 procent af den daglige værdi af kulhydrater og 82, 1 gram sukker. Det har intet fedt og bidrager kun med 1 procent til de daglige doser af både fiber og protein.
En portion honning har 2 procent af den anbefalede daglige dosis jern. Ifølge US National Library of Medicine, hvis kroppen er mangelfuld med jern, vil det føre til anæmi, der påvirker blodets iltføringsevne.
Fordele ved kalk og honning
Honey's antiinflammatoriske egenskaber har gjort det til et valg at være en salve for sår i århundreder. Ifølge en oktober 2019, undersøgelse offentliggjort i PLOS One, hjælper honning ikke kun med at reducere betændelse, men kan også tilbyde antibakterielle virkninger på grund af dens brintperoxidniveauer.
Specifikke honningstyper, såsom Manuka-honning, indeholder visse fytokemiske forbindelser som methylglyoxal og flavonoider, der udviser antimikrobielle egenskaber. Flavonoider er også kraftige antioxidanter og hjælper med at beskytte kroppen mod begyndelsen af neurodegenerative sygdomme som Parkinsons og Alzheimers. En august 2018, undersøgelse offentliggjort i Molecules, fandt, at boghvede honning tilbyder den højeste antioxidantaktivitet, mens rapsfron honning har mindst.
En juice af citron eller lime og honning har været en langvarig metode til at berolige en ondt i halsen, forklarer Mayo Clinic. Selv bare honning med koldt eller varmt vand kan imidlertid være lige så effektivt som en hostundertrykkende middel.
I henhold til en anmeldelse, der blev offentliggjort i CMAJ i februar 2014, kan honning have en positiv effekt på at undertrykke hoste om natten, når det gives til børn over 12 måneder. Det bør dog ikke gives til spædbørn, da en af citronens honningvandbivirkninger er chancen for botulismeforgiftning, især når det kommer til rå honning.
Ligesom honning er limesaft rig på fytokemikalier som flavonoider og alkaloider, der tilbyder antiinflammatoriske og antioxidantvirkninger. Resultaterne fra en undersøgelse fra marts 2014, der blev offentliggjort i International Journal of Pure and Applied Sciences and Technology, indikerer, at et lige forhold mellem limesaft og honning, selv når det opvarmes, udviser antimikrobielle egenskaber og er effektive til at ødelægge cellevæggene til bakterier, der er ansvarlige for ondt i halsen og hoste.
