Ud over smoothies og lejlighedsvis margarita bruger vi sjældent vores blendere. Men lad ikke dette køkkenapparat samle støv! Vidste du, at du kan bruge din blender til at lave hele måltider og desserter - alt sammen mens du sparer tid? Fra mini terte skorpe til is, tjek vores ni lækre opskrifter, som du kan lave i en blender.
Ud over smoothies og lejlighedsvis margarita bruger vi sjældent vores blendere. Men lad ikke dette køkkenapparat samle støv! Vidste du, at du kan bruge din blender til at lave hele måltider og desserter - alt sammen mens du sparer tid? Fra mini terte skorpe til is, tjek vores ni lækre opskrifter, som du kan lave i en blender.
1. Superfrø nøddsmør
Selvfølgelig, OG jordnøddesmør er fantastisk og alt sammen, men superfrø nøddesmør er næste niveau. Hvorfor nyde smag og sundhedsmæssige fordele ved kun en nød, når du kan nyde tre eller fire? Her kombineres cashewnødder, valnødder og mandler med chia og hørfrø for at give en mere kompleks og lækker nøddeagtig smag. Der er ikke behov for det tilsatte sukker eller olier, som du finder i nogle produkter på markedet; du kan blot tilføje salt efter smag. Og når du først har fået en smag af dette hjemmelavede nøddesmør, vender du aldrig tilbage til det butikskøbte ting.
Selvfølgelig, OG jordnøddesmør er fantastisk og alt sammen, men superfrø nøddesmør er næste niveau. Hvorfor nyde smag og sundhedsmæssige fordele ved kun en nød, når du kan nyde tre eller fire? Her kombineres cashewnødder, valnødder og mandler med chia og hørfrø for at give en mere kompleks og lækker nøddeagtig smag. Der er ikke behov for det tilsatte sukker eller olier, som du finder i nogle produkter på markedet; du kan blot tilføje salt efter smag. Og når du først har fået en smag af dette hjemmelavede nøddesmør, vender du aldrig tilbage til det butikskøbte ting.
2. Mint Chocolate Chip Smoothie
Denne mint chokolade chip smoothie er ude af denne verden forfriskende. Det er grønt og sundt, men alvorligt lækkert - du sværger, at det er dessert. Opskriften kombinerer en frosset banan, chokoladeproteinpulver, spinat, mandelmælk og showets to sande stjerner: cacao-nibs og friske mynteblader. Cacao nibs kan hjælpe med at øge hjertesundheden, mens mynteblade hjælper med at fremme fordøjelsen.
Denne mint chokolade chip smoothie er ude af denne verden forfriskende. Det er grønt og sundt, men alvorligt lækkert - du sværger, at det er dessert. Opskriften kombinerer en frosset banan, chokoladeproteinpulver, spinat, mandelmælk og showets to sande stjerner: cacao-nibs og friske mynteblader. Cacao nibs kan hjælpe med at øge hjertesundheden, mens mynteblade hjælper med at fremme fordøjelsen.
3. Mandelmøtremælk
Hvorfor købe mandelmælk i butikken, når du nemt kan lave din egen? Alt hvad du behøver er en finmasket klud eller sil (og selvfølgelig din blender). Du kan blive kreativ med, hvordan du smager din mælk; her bruger vi et strejf af ahornsirup, vaniljebønne og kanel. Tilsæt mælken til din kaffe eller korn, eller bare drink den lige!
Kredit: Jenna ButlerHvorfor købe mandelmælk i butikken, når du nemt kan lave din egen? Alt hvad du behøver er en finmasket klud eller sil (og selvfølgelig din blender). Du kan blive kreativ med, hvordan du smager din mælk; her bruger vi et strejf af ahornsirup, vaniljebønne og kanel. Tilsæt mælken til din kaffe eller korn, eller bare drink den lige!
4. Hjertelig Gazpacho skål
Der er noget super forfriskende ved en skål kølet gazpacho. Her har vi taget det til næste niveau ved at tilføje kikærter, majs og avocado; det er en tallerken, der passer til en hovedret. Kombinationen af komplekse kulhydrater, protein, fiber og sunde fedtstoffer giver denne engang forretter ægte opholdskraft. Og føl dig fri til at skru op for varmen ved at tilføje mere peber.
Kredit: Jenna ButlerDer er noget super forfriskende ved en skål kølet gazpacho. Her har vi taget det til næste niveau ved at tilføje kikærter, majs og avocado; det er en tallerken, der passer til en hovedret. Kombinationen af komplekse kulhydrater, protein, fiber og sunde fedtstoffer giver denne engang forretter ægte opholdskraft. Og føl dig fri til at skru op for varmen ved at tilføje mere peber.
5. Raw Mini Tart Crust
Basen på denne terte - pekannødder, mandler, solsikkefrø og dadler - kan parres med forskellige fylde som nøglekalk, kokosnødcreme og chokolade. De er så lette at fremstille og kræver ingen bagning - perfekt til dem, der er fastklædet til tiden. Skorpene er så velsmagende, at du måske endda bliver fristet til at nyde dem uden nogen fyldning.
Kredit: Jenna ButlerBasen på denne terte - pekannødder, mandler, solsikkefrø og dadler - kan parres med forskellige fylde som nøglekalk, kokosnødcreme og chokolade. De er så lette at fremstille og kræver ingen bagning - perfekt til dem, der er fastklædet til tiden. Skorpene er så velsmagende, at du måske endda bliver fristet til at nyde dem uden nogen fyldning.
6. Vegansk pesto
Denne parmfri pesto skaber en fantastisk vegansk venlig sauce. Det skifter også fyrretræer ud til fordel for pistacienødder. Pistacher er fyldt med næringsstoffer og er unikke fra andre nødder, idet de har lutein og zeaxanthin, to næringsstoffer, der er vigtige for at holde dine pebre sunde. Du kan bruge pestoen som brøddyp, salatdressing eller pastasaus. Ligegyldigt hvordan du bruger det, løfter det enhver tallerken.
Kredit: Jenna ButlerDenne parmfri pesto skaber en fantastisk vegansk venlig sauce. Det skifter også fyrretræer ud til fordel for pistacienødder. Pistacher er fyldt med næringsstoffer og er unikke fra andre nødder, idet de har lutein og zeaxanthin, to næringsstoffer, der er vigtige for at holde dine pebers sunde. Du kan bruge pestoen som brøddyp, salatdressing eller pastasaus. Ligegyldigt hvordan du bruger det, løfter det enhver tallerken.
7. Proteinblandet kaffe
Kaffebarer har intet på denne hjemmelavede blandede kaffe. Ved at kombinere proteinpulver, frosset banan, espresso og mælk uden mælk, er denne frap bare det, du kan få din morgen i gang med. Vi taler om effektivitet lige her: morgenmad plus koffeinfiksering i en. Du ved ikke engang, hvad du skal gøre med al den ekstra tid om morgenen (selvom et par ekstra minutters søvn lyder ret godt!).
Kredit: Jenna ButlerKaffebarer har intet på denne hjemmelavede blandede kaffe. Ved at kombinere proteinpulver, frosset banan, espresso og mælk uden mælk, er denne frap bare det, du kan få din morgen i gang med. Vi taler om effektivitet lige her: morgenmad plus koffeinfiksering i en. Du ved ikke engang, hvad du skal gøre med al den ekstra tid om morgenen (selvom et par ekstra minutters søvn lyder ret godt!).
8. Jordbær-basilikum-is
At lave din egen is har aldrig været lettere. Og det bedste er, at du kommer til at kontrollere, hvilke ingredienser der tilsættes. Her kombineres frosne jordbær (du kan også bruge frisk) med kokosmelk, honning, vanilje og basilikum. Det er det! Basilikumblade er rige på essentielle vitaminer - inklusive vitamin A og K. Plus, de tilføjer en unik duftende smag til din is.
Kredit: Jenna ButlerAt lave din egen is har aldrig været lettere. Og det bedste er, at du kommer til at kontrollere, hvilke ingredienser der tilsættes. Her kombineres frosne jordbær (du kan også bruge frisk) med kokosmelk, honning, vanilje og basilikum. Det er det! Basilikumblade er rige på essentielle vitaminer - inklusive vitamin A og K. Plus, de tilføjer en unik duftende smag til din is.
9. Lime-Cilantro-dressing
Jo, du kan købe flaskeforbinding fra butikken, men hvorfor ville du det, når hjemmelavet dressing er så meget bedre? Ved at blande forskellige olier og vinegarer kan du tilpasse din forbinding til alt, hvad du laver. Vi har kombineret limesaft, olivenolie, hvidløg, koriander, hvid eddike, honning, salt efter smag og lidt jalapeno til et ekstra spark. Det passer godt sammen med fjerkræ, en tacosalat eller endda ovnskogte grøntsager.
Kredit: Jenna ButlerJo, du kan købe flaskeforbinding fra butikken, men hvorfor ville du det, når hjemmelavet dressing er så meget bedre? Ved at blande forskellige olier og vinegarer kan du tilpasse din forbinding til alt, hvad du laver. Vi har kombineret limesaft, olivenolie, hvidløg, koriander, hvid eddike, honning, salt efter smag og lidt jalapeno til et ekstra spark. Det passer godt sammen med fjerkræ, en tacosalat eller endda ovnskogte grøntsager.
Hvad synes du?
Hvad laver du med din blender? Hvad er dine yndlingsblenderopskrifter? Hvilken af disse opskrifter er du interesseret i at lave? Del dine tanker i kommentarfeltet nedenfor!
Kredit: rrvachov / iStock / Getty ImagesHvad laver du med din blender? Hvad er dine yndlingsblenderopskrifter? Hvilken af disse opskrifter er du interesseret i at lave? Del dine tanker i kommentarfeltet nedenfor!
