Din krops alkaliske og sure balance, også kendt som pH, kan påvirke dit generelle velbefindende. Hvad påvirker kropets pH? Alle fødevarer har evnen til at ændre din krops normale pH. Væskerne og vævene forbliver ikke i disse svingende tilstande med "for surt" eller "for alkalisk", fordi kroppen altid stræber mod balance. Imidlertid, ifølge lives.com, kan ubalance og sygdom sætte sig ind, når kroppen dagligt beskæftiger sig med for mange syreformende fødevarer og for meget stress.
Forståelse af pH
Vand har en neutral pH på 7. Blod har en pH-værdi på 7, 35 til 7, 45, let alkalisk. Din krop kæmper hårdt for at neutralisere syrer og opretholde den korrekte pH i organer, væv og kropsvæsker. Men det kan kun gøre det så længe, før en tilstand kendt som acidose opstår. Du skal give kroppen det, den har brug for, i form af alkaliserende frugter og grøntsager, så den ordentligt kan opretholde den delikate syrebasebalance.
Stress og pH
Stress spiller også en rolle i at ændre kroppens pH. Når du er stresset, indånder du lavt og undlader at sprænge kuldioxid ud og lade det opbygge i dine systemer. Kroppen skal håndtere denne opbygning, så den starter balanceprocessen ved at nedbryde det ekstra kuldioxid. Dette er fantastisk, medmindre du spiser en dobbelt-cheeseburger med pommes frites og en sodavand til frokost. Kroppen er så travlt med at håndtere den sure madbelastning, at det opbyggede kuldioxid muligvis bliver nødt til at vente. Resultatet: et surt indre miljø.
Syre eller alkalisk?
Dr. Robert Young siger, at helbred afhænger af et indre alkalisk miljø. I sin bog, "pH-miraklet", diskuterer Young vigtigheden af at regulere din krops syre / alkaliske kemi, og hvordan det kan resultere i vægttab, øget udholdenhed og styrke og et stærkere immunsystem.
Derudover siger Dr. T. Baroody Jr. i sin bog "Alkalize or Die", at et korrekt alkaliseret legeme spiller en betydelig rolle i gendannelse og opretholdelse af sundheden. Han skriver, "Vores kirtler og organer fungerer korrekt i nøjagtig forhold til mængden af alkaliske og sure niveauer i vores system." At finde balancen mellem for surt og for alkalisk kan være en udfordring i dagens stressede, fastfood-samfund.
Spise for balance
Det er ideelt at opretholde en balance på 75 procent alkaliske fødevarer og 25 procent sure fødevarer. En nem måde at opnå dette på er at gøre frugt og grøntsager til hoveddelen af hvert måltid. De fleste frugter og grøntsager er basiske i naturen. Nogle frugter, såsom citrus, har en sur pH-værdi uden for kroppen, men når de indtages, efterlades der en alkalisk rest i kroppen efter at have været metaboliseret.
De-Stressing for Balance
At spise de rigtige fødevarer er ikke den eneste måde at opretholde balance på. Ifølge en artikel på www.alive.com har dyb vejrtrækning en vital indflydelse på kroppens pH. Forfatter Sam Graci siger, "Oxygen fjerner din krop af uaktuelt, surt kuldioxid." Han foreslår også massage, meditation og yoga.
At finde balance i områderne med diæt og livsstil er kritisk for din krops generelle sundhed.
