Betændelse er en betydelig underliggende bidragyder til mange almindelige kroniske sygdomme som kræft, hjerte-kar-sygdom og insulinresistens, rapporterer Institut for Biomedicinsk Forskning Barcelona. Opretholdelse af en sund kropsvægt, begrænsning af tobakseksponering og træning kan bekæmpe betændelse. Derudover kan indtagelse af sunde antiinflammatoriske morgenmadsprodukter starte din dag på højre fod.
Hele korn
Hele korn som havregryn, hel hvede toast og granola har en lav glykemisk belastning. Fødevarer med lavt glykemisk produkt forårsager ikke den hurtige stigning i blodsukker, som fødevarer med et højt glykemisk indeks som sukkerholdigt korn og hvid toast gør. I henhold til februar 2007-udgaven af "Aktuel udtalelse i lipidologi" kan indtagelse af et lavt glykemisk indeksdiæt forhindre forhøjede systemiske betændelsesniveauer hos diabetikere af type 2.
Kaffe
bær
Næsten enhver frugt er en sund måde at starte din dag på. Imidlertid har mørkfarvede frugter som bær en tendens til at have større koncentrationer af betændelsesbekæmpende forbindelser end blegfrugter som bananer. Bær er rige på unikke forbindelser kendt som cyclooxygenase-2-hæmmere, der vender "slukket" -kontakten på en proces, der fremmer inflammation, siger Tufts Universitets James Joseph. Du kan tilføje bær til frugtsalat, blande dem med havregryn, eller smide over yoghurt og müsli til en velsmagende parfait.
æg
Æggeblommer sprækker med den kraftige antioxidant cholin. I forskning udført af Indiens Institut for Genomik og Integrativ Biologi og offentliggjort i juli 2010 "Immunobiologi" fandt forskere, at cholin reducerede inflammation af hele kroppen i en gruppe astmapatienter. Hvis du har forhøjet kolesterol, skal du overveje at begrænse dit æggeblommeindtag, da de er kolesterolrige. Æg kan spises til morgenmad i vegetabilske omeletter eller krypteret med skummetmælk. De kan også spises kogt.
