En allergi er en unormal fysiologisk reaktion på et emne eller stof, der udløser responsen. Kontaktallergier kan forårsage kløe og udslæt, mens luftbårne allergener som pollen og støv kan forårsage nyser, løbende næse og vandige øjne. Insekter, kæledyr dander og fødevarer som skaldyr er almindelige allergener, der udløser allergiske reaktioner, der spænder fra irriterende til potentielt dødelige. Nogle allergier kan endda udløse vægtøgning og ende med at gøre dig fedt.
Type B Madallergier
Krav og overspisning af bestemte fødevarer kan være tegn på en fødevareallergi af type B, ifølge ernæringsfysiolog Marilyn Glenville, Ph.D., forfatter af bogen, "The Foundation of Health." Selv om en fødevareallergi af type A vil forårsage en øjeblikkelig, ofte farlig, fysiologisk reaktion, såsom den anafylaktiske reaktion, der ofte er genereret af allergeneksponering hos mennesker med skaldyrs- eller jordnødderallergi, kan følsomhed af type B-fødevarer forårsage mere langsigtede, forsinkede reaktioner, herunder vægtøgning, træthed og ømme led, rapporterer Dr. Glenville. Forsinkede fødevareallergier forårsager muligvis ikke en inflammatorisk reaktion før tre dage efter indtagelse, og fortsat at spise den udløsende mad kan forårsage kumulative virkninger. Nuværende testteknikker til fødevareallergi kan hjælpe med at identificere mange fødevareallergi af type B, hvilket også kan fjerne mad én efter én fra kosten i en længere periode.
Høfeber
Almindelig høfeber, pollen-, støv- og dyrefleksallergier kan gøre dig fedt - ikke fordi allergierne i sig selv forårsager vægtøgning, men snarere på grund af disken og receptpligtige antihistaminer, der ofte bruges til at behandle de kløende røde øjne og løbende næser, der kendetegner disse allergier. Kronisk brug af antihistaminer øger appetitten og skaber især trang til kulhydrater, rapporterer drs. Camelia Davtayan og Mina Ma, fra UCLA Department of Medicine. Antihistaminer er så effektive til at øge sult, at de ordineres til anoreksiske patienter som en appetitstimulerende middel. Hvis løbende daglige allergier kræver, at du deltager i kronisk antihistaminbehandling, skal du kontakte din læge vedrørende potentielle alternative behandlinger med lavere vægtforøgelseseffekter.
Glutenfølsomhed
Glutenfølsomhed eller kornallergi i sin mest alvorlige form omfatter cøliaki, som skaber alvorlige sundhedsmæssige virkninger, herunder utilsigtet vægttab og kræver livslang afholdenhed fra hvede, rug og bygprodukter, rådgiver Dr. David S. Klein, praktiserende læge, forfatter og medicinsk direktør for The Pain Center i Orlando, der skriver for DearPharmacist.com, en online ressource til naturlige sundhedsoplysninger. Imidlertid viser kun en lille procentdel af mennesker med glutenfølsomhed denne klassiske kliniske præsentation, udtaler Dr. Klein; mange flere personer med glutenfølsomhed har episodisk mavekrampe, oppustethed og vægtøgning. Træthed og ledssmerter er også relateret til glutenfølsomhed og kan føre til yderligere vægtøgning ved at afskrække kraftig fysisk aktivitet.
