Kaliummangel, også benævnt hypokalæmi, opstår, når kroppen ikke indeholder nok kalium til at udføre sine funktioner korrekt. Dit kaliumniveau falder normalt mellem 3, 6 og 4, 8 mekv / l blod. Når kaliumniveauer falder under dette normale interval, kan det resultere i en kaliummangel. Kaliumniveauer under 2, 5 mEq / L anses for at være livstruende, ifølge MayoClinic.com.
Funktioner af kalium
En af de vigtigste funktioner i kalium er reguleringen af hjertets elektriske aktivitet. Tilstrækkelige mængder kalium sikrer, at hjertet banker i regelmæssig rækkefølge og med en normal hastighed. Andre funktioner af kalium inkluderer proteinsyntese, kulhydratmetabolisme, regulering af syre-base-balance, muskelopbygning og normal kropsvækst, ifølge MedlinePlus.
Årsager til kaliummangel
Kaliummangel kan forekomme af en række mulige årsager. Dette medfører visse medicin, brug af diuretika, overskydende diarré, spiseforstyrrelser, overdreven svedtendens, overdreven opkast eller nyresygdomme, såsom Cushing-syndrom eller hyperaldosteronisme, ifølge MedlinePlus. I sjældne tilfælde kan kaliummangel forekomme som et resultat af utilstrækkelig indtagelse af fødevarer, der indeholder kalium.
Arytmi og andre symptomer
Hvis niveauerne af kalium i kroppen falder under det normale, kan hjertets elektriske aktivitet ændre sig. Denne unormale elektriske aktivitet kan forårsage en stigning i hjerteslag, et fald i hjerterytme eller et hjerteslag, der har en uregelmæssig rytme. Enhver ændring i normal hjerteslag kaldes en arytmi. Andre mulige symptomer på kaliummangel inkluderer svaghed, træthed, muskelkramper og forstoppelse, ifølge MayoClinic.com.
Behandling
De fleste tilfælde af kaliummangel kan korrigeres med en stigning i kaliumindtagelse gennem kosten samt tilskud. Mildt tilfælde af kaliummangel kan normalt behandles med succes med oral tilskud af kalium. Mere alvorlige tilfælde kan kræve intravenøs tilskud. Ekstremt alvorlige tilfælde kan føre til død.
Madkilder til kalium
De rigeste kilder til kalium inkluderer kød, fisk, sojaprodukter, mælk, yoghurt, nødder, grøntsager og frugter. Grøntsager med de største mængder kalium inkluderer broccoli, ærter, limabønner, tomater, kartofler, søde kartofler og vinter squash, ifølge MedlinePlus. Frugter, der er rige på kalium, inkluderer bananer, cantaloupe, citrusfrugter, kiwi, svisker og abrikoser.
