Aspartam er et FDA-godkendt kunstigt sødemiddel sammensat af aminosyrerne asparaginsyre og phenylalanin. Over 200 gange sødere end sukker, er aspartam ofte brugt til at sødme drikkevarer og fødevarer. Selvom nogle forbrugere har rapporteret mavekramper og andre bivirkninger i forbindelse med anvendelse af aspartam, har videnskabelig forskning ikke fundet nogen bivirkninger eller andre negative helbredsmæssige konsekvenser, der konsekvent er forbundet med aspartambrug.
Fordøjelsesklager med aspartam
Der er rapporteret om bivirkninger ved indtagelse af aspartam, inklusive fordøjelsesproblemer som mavekramper. Ifølge MedlinePlus beviser videnskabeligt bevis imidlertid ikke eksistensen af nogen bivirkninger forbundet med aspartam-brug. Et år efter, at aspartam blev introduceret på markedet i 1983, gennemførte den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration og Centers for Disease Control and Prevention en undersøgelse for at evaluere gyldigheden af forbrugernes klager over aspartam. Af de 517 aspartam-klager, der blev undersøgt af FDA, involverede 24 procent gastrointestinale bivirkninger. CDC konkluderede imidlertid, at selv om visse individer kan have en usædvanlig følsomhed over for aspartam, er der ikke bevis for, at der foreligger alvorlige, udbredte bivirkninger relateret til brugen af aspartam.
Andre aspartam-sundhedsmæssige bekymringer
Udover mavekramper inkluderer andre rapporterede, men ikke-beviste bivirkninger forbundet med aspartam-brug andre fordøjelsessymptomer, hovedpine, svimmelhed og humørsvingninger. Mere alvorlige påståede uheldige sundhedsmæssige konsekvenser af aspartambrug inkluderer opmærksomhedsunderskudslidelse, lupus, fødselsdefekter, Alzheimers sygdom, diabetes, multippel sklerose, Golfkrigssyndromet og Parkinsons sygdom. Igen er der ikke tilstrækkelig dokumentation til at støtte nogen af disse påstande. Offentlige bekymringer vedrørende aspartam og kræft vedvarer, selvom store studier ikke har fundet en forbindelse mellem de to. Ifølge The American Cancer Society fandt forskere fra National Cancer Institute i den største undersøgelse af dette spørgsmål, at blandt 500.000 ældre voksne havde de, der drak aspartamholdige drikkevarer ikke en øget risiko for lymfomer, hjernekræft eller leukæmi sammenlignet med ikke-aspartam-brugere.
Almindelige årsager og pleje af mavekramper
Der er en god chance for, at dine mavekramper ikke hænger sammen med brug af aspartam. En række sundhedsmæssige tilstande kan forårsage mavesmerter, men de fleste krampelignende symptomer er ikke alvorlige og er normalt forårsaget af gas eller oppustethed, ifølge MedlinePlus. I sådanne tilfælde følges kramper ofte af diarré. At undgå fedtede og gasproducerende fødevarer og drikke rigeligt med vand kan hjælpe dig med at forhindre magekramper forårsaget af gas. Madforgiftning eller viral gastroenteritis - dvs. maveinfluenza - kan også forårsage mavekramper. I henhold til MedlinePlus skal du se en læge for mavekramper, hvis de varer længere end 24 timer, bliver sværere eller hyppigere, eller de ledsages af en feber på over 100 ° F.
Sikker brug af aspartam
På trods af påstande om sundhedsmæssige problemer, såsom mavekramper, der er forbundet med brug af aspartam, fastholder FDA, at aspartam er sikkert at bruge, så længe du ikke indtager mere end det acceptable daglige indtag, eller ADI, på 50 mg / kg kropsvægt dagligt. For at sætte dette i perspektiv, ville en voksen i typisk størrelse skulle drikke over 20 dåser sodavand for at overskride ADI. Undtagelsen fra ADI for aspartam er for personer med en sjælden genetisk lidelse kaldet phenylketonuria eller PKU, som skal undgå aspartam helt, da de ikke kan metabolisere phenylalanin. Hvis du ikke har PKU og konstant oplever mavekramper, når du bruger aspartam i normale doser, er det en god ide at se en læge for at afgøre, om en anden tilstand forårsager dine mavekramper og at stoppe med at bruge aspartam i mellemtiden.
