På Atkins-diæt indtager du en begrænset mængde kulhydrater om dagen, så du er nødt til at tælle dem omhyggeligt for at sikre dig, at du ikke overskrider din daglige kvote. Selvom du har lov til at drikke noget alkohol på begge varianter af denne lavkulhydratplan, kan det kunne forhindre din vægttabindsats. Derudover er du nødt til at tælle kulhydraterne i din vin og cocktails, som du ville gøre for enhver anden kulhydratholdig mad eller drikkevarer og beregne dem til din daglige sum. Spørg din læge om, hvordan alkohol passer ind i din diæt, fordi det kan interagere med medicin, du tager.
Alkohol i Atkins diætinduktionsfasen
Diæten Atkins består af to separate diætplaner. Atkins 20, den klassiske Atkins-diæt, består af fire forskellige faser. Den første fase er kendt som "induktion", og den er den strengeste; på det forbruger du kun 20 til 25 "netto" -kulhydrater om dagen. Det er det antal, du får, når du trækker gram fiber fra de samlede gram kulhydrater i en mad eller drikke.
I induktionsfasen af Atkins 20, der varer i to uger, går din krop i ketose - en metabolisk proces, hvor du forbrænder fedt til brændstof i fravær af kulhydrater. Atkins-dietten anbefaler, at du ikke drikker alkohol i de første to uger, eller du risikerer at forstyrre dit vægttab. Din krop forbrænder alkohol inden fedt; når du drikker, skifter du midlertidigt fra ketose og udsætter dine fremskridt. Målet i induktionsfasen er at forsøge at reducere din trang til fødevarer som sukker, alkohol, hvede og korn og at stabilisere dit blodsukker for de bedste vægttabsresultater.
Alkohol i senere faser af Atkins
Alkohol og Atkins 40
Atkins 40 er en alternativ lavkolhydratplan, hvor der ikke er nogen forskellige faser. Du tæller stadig kulhydrater, men du starter med en mere generøs 40 netto gram om dagen. Når du er 10 pund fra din målvægt, begynder du at tilføje 10 netto gram kulhydrater om ugen.
I denne version af Atkins kan du drikke alkohol fra starten. Men som med Atkins 20, vil det gøre forsinket din fremgang mod at tabe sig. Igen, begræns dig selv til en drink - enten vin, spiritus eller en let øl.
Mængde af kulhydrater i populære alkoholholdige drikkevarer
Overvej dine valg omhyggeligt, hvis du forvirrer, og hold dig til de lavere kulhydratindstillinger. Et 1 ounce skud af bourbon, gin, rom, Scotch eller vodka - uden blandere - har overhovedet ingen kulhydrater. Et 3, 5 ounce glas vin indeholder mellem 2 og 3 netto gram kulhydrater, men vær opmærksom på, at dette er mindre end standard serveringen på 5 ounce, du måtte få i en bar eller restaurant. Tolv ounces lite øl - en almindelig flaske eller dåse - har ca. 6 gram kulhydrater, mens almindelig øl har dobbelt så meget; de pints, der tilbydes af mange virksomheder er 16 ounces. Cocktailblandinger varierer i antallet af kulhydrater, de indeholder, med en Bloody Mary-blanding, der har ca. 3 gram, mens en pina colada-blanding tilbyder hele 22 gram. Du kan finde nogle blandinger på markedet mærket "low-carb", der vil tilbyde få eller ingen kulhydrater.
Alkohol og helbred
Husk at drikke med moderation på Atkins, som på andre diæter - en lille servering til middag, hvis du ønsker det. Hvis du drikker mere, tilføjes dit samlede kulhydratantal, hvorved du klemmer sundere, næringsstoffer tætte kulhydrater som ikke-stivelsesholdige grøntsager. Mens du spiser grønne grøntsager, hjælper dit stofskifte med, vil alkohol bare vende tilbage. Derudover bidrager kulhydrater som ikke-stivelsesholdige grøntsager vitaminer, mineraler og fytokemikalier, der hjælper dig med at undgå kronisk sygdom, mens de sundhedsmæssige risici ved overdreven alkoholforbrug over tid inkluderer højt blodtryk, hjertesygdom, slagtilfælde, nogle kræftformer, demens, depression og alkohol afhængighed.
