At have et højt kolesteroltal kan øge din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Mens medicin kan hjælpe med at sænke dit lipoprotein med lav tæthed eller "dårligt" kolesterol, kan du også foretage ændringer i din diæt og træningsvaner for at sænke dine LDL-niveauer. Spise fødevarer med meget mættet fedt, transfedt eller kolesterol i kosten kan øge din LDL, men visse andre fødevarer, drikkevarer, krydderier og urter kan hjælpe med at forbedre dit kolesteroltal i blodet.
Mad at spise
Mad, der er rig på opløselig fiber, såsom pærer, bælgfrugter, havre, byg, aubergine og okra, er gavnlige, fordi opløselig fiber hjælper med at fange kolesterol og fjerne det fra kroppen. Sojafødevarer indeholder opløselige fibre og stoffer kaldet isoflavoner, der hjælper med at sænke kolesterol. Avocados kan være et godt valg for fødevarer for mennesker med højt kolesteroltal, fordi de indeholder opløselig fiber samt et plantekemikalie kaldet beta-sitosterol og enumættet fedt, som begge hjælper med at sænke dårligt kolesterol. Nødder giver både enumættet fedt og plantesteroler, en anden forbindelse, der hjælper med at fjerne kolesterol fra din krop.
Drikkevarer til drikke
At drikke kun 2 kopper grøn te om dagen i 42 dage kan sænke dine LDL-niveauer med ca. 8 procent, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Nutritional Biochemistry" i marts 2005. Drik fem portioner om dagen sort te i tre uger kan også hjælpe dig med at sænke dit kolesterol med op til 11, 1 procent, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Nutrition" i oktober 2003. Tomatsaft er rig på lycopen, hvilket kan sænke LDL. Hvis du laver din egen juice, skal du inkludere broccoli og kål sammen med andre frugter og grøntsager, da saft, der indeholder disse grøntsager, kan hjælpe med at sænke din LDL, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Japanese Journal of Clinical Pathology" i november 2003.
Tilsæt smag med krydderier
Krydderier gør mere end at føje smag til din mad - mange har også sundhedsmæssige fordele. Dem, der kan være gavnlige for at sænke dine LDL-niveauer, inkluderer hvidløg, curcumin, ingefær, kanel og koriander. I nogle tilfælde reducerer disse krydderier også oxidationen af LDL, hvilket gør det mindre sandsynligt, at du oplever tilstoppede arterier, og øger fordelagtige lipoprotein-niveauer med høj densitet, som hjælper med at fjerne LDL-kolesterol fra din krop, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Aktuel Bedømmelser af kardiologi "i november 2010.
Potentielle urtemediciner
Blond psyllium kan hjælpe med at sænke din LDL med op til 10 procent, hvis du tager 10 til 12 gram per dag i mindst syv uger, ifølge MedlinePlus. Aloe kan også hjælpe, hvilket potentielt kan reducere din LDL med op til 18 procent på 12 uger med en daglig dosis på 10 til 20 ml, bemærker MedlinePlus. Mennesker, der ikke kan tolerere kolesterolsenkende statinmedicin kan undertiden opnå betydelige LDL-reduktioner med rød gærris sammen med at foretage livsstilsændringer, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Annals of Internal Medicine" i juni 2009.
