Atkins-programmet er baseret på den antagelse, at lav-kulhydratholdige dietter kan hjælpe med at forbrænde kropsfedt og fremme vægttab. Fordi der er fire faser i Atkins-diæt, vil acceptable fødevaremadvarer fra Atkins variere afhængigt af det aktuelle stadie, du er i. Fase 1 giver det færrest antal kulhydrater, og hvert trin derefter tillader et stigende antal kulhydrater. Sørg for at være opmærksom på serveringsstørrelser, da de er vigtige for din succes i Atkins.
Fase 1 Morgenmad Mad
Ifølge Atkins-webstedet er æg en af naturens mest næringsrige fødevarer, og fordi de er lave kulhydrater, er de ideelle til den første fase af Atkins-dieten. Da visse oste indeholder få kulhydrater, er de også tilladt i fase 1. En Atkins-diæt fase 1-omelet kan omfatte et æg, med 1 ozce mozzarella, cheddar eller schweizisk ost og to til tre portioner ikke-stivelsesholdige grøntsager. Lavkulhydratgrøntsager, der er ideel til en omelet, inkluderer 1/2 kop peberfrugter, 1/2 kop champignon, 1 spsk græsløg, 1/2 af en avocado eller 1/4 kop løg. Alternativt kan æg serveres med 2 til 3 ounces bacon eller bøf. Endelig kan en proteinindhold med lavt kulhydrat fungere som en hurtig og nem fase 1-venlig morgenmad til en travl morgen.
Fase 2 morgenmad mad
I fase 2 af Atkins-diæt er alle morgenmads mad fra fase 1 tilladt. Yderligere fase 2 Atkins-fødevarer, der er egnede til morgenmad, inkluderer 1/2 kop cottage cheese, 1/2 kop usødet almindelig græsk yoghurt, 1/4 kop blåbær, hindbær, jordbær, cantaloupe eller honningdugg og 1/2 kop tomat Juice. Du kan tilføje bær til græsk yoghurt eller have cantaloupe med cottage cheese sammen med tomatsaft. Alternativt kan du blande bær sammen med grøntsager til en smoothie med lavt kulhydrat.
Fase 3 Morgenmad mad
Morgenmadsmadene i de to første faser af Atkins laver også passende morgenmad til fase 3. I denne fase er yderligere frugter tilladt, inklusive 1/2 af et æble, en lille banan, 1/4 kop kirsebær, 1/2 kop mango, en lille fersken, 1/2 kop vandmelon, en lille blomme, en kiwi, 1/2 kop druer og 1/2 kop guava. Fase 3 giver også mulighed for enten en 1/3-kop servering af valset havre eller en 1/4-kop servering af stålskåret havre - to mere ideelle morgenmadsmad.
Morgenmad i vedligeholdelsesfasen
Den sidste fase af Atkins-dietten er beregnet til at være permanent. I denne fase kan du inkludere morgenmadsmadene fra de foregående faser, mens du gradvis øger portionsstørrelsen og det samlede kulhydratforbrug, indtil din vægt går ned. Ifølge Atkins-webstedet, hvis der var visse fødevarer, som du forsøgte at genindføre i tidligere faser uden succes, er fase 4 det perfekte tidspunkt at eksperimentere med disse fødevarer igen. Ideen bag fase 4 er at finde en balance, der hjælper dig med at opretholde en stabil vægt permanent.
