I uge 2 i den 4-ugers måltid-udfordring udfordrer LIVESTRONG.COM og MyHealthyDish en let opskrift på en lækker og nærende frokost til forberedelse. Bagt laks med quinoa og asparges er et hurtigt, afbalanceret måltid rig på omega-3 fedtsyrer og B-vitaminer, for ikke at nævne en stor kilde til proteiner.
Den bedste del af denne opskrift? Det kan let tilpasses til at tilfredsstille en bred vifte af forskellige smag. Følg bare den grundlæggende formel - protein + korn + grøntsag - så kan du stille dig op til en uges rene frokostpakker og stadig føle dig behageligt fuld efter hvert måltid. Kan du ikke lide fisk? Skift kyllingebryst i. Foretrækker brun ris frem for quinoa? Intet problem! Har du en flok broccoli eller blomkål i køleskabet? Det vil være fint. Ligegyldigt hvilken kombination du sætter dig sammen med, er denne lækre sojasovs-og-honningmarinade sikker på at pakke en punch.
For en let frokost-og-gå-frokost-indstilling anbefaler vi, at maden inddeles i praktiske glasbentokasser, så snart du er færdig med tilberedning af måltidet. Og glem ikke at tilfredsstille den irriterende søde tand ved at tilføje noget frugt på siden.
Opskrift & ernæring Info: bagt laks
Faldt fra det forberedte tog, men ønsker stadig at holde dagens frokost sund? Tjek disse 20 on-the-go-frokostsæt, der holder dig på det rigtige spor!
Hvad synes du?
Vil du lave denne opskrift? Hvad er din foretrukne proteinkilde? Har du nogen afprøvede frokost-opskrifter, der er velprøvede?
