Acacia pulver fremstilles ved at slibe op acaciagummi, som naturligt produceres af acacia træet, en stedsegrøn, der hører til bælgfrugtfamilien, der er hjemmehørende i Afrika. Brugt som et kosttilskud til dets høje opløselige fiberindhold kan akacopulver tages i kapsel- eller tabletform eller som et løs pulver. Det kan hjælpe med at øge dit fiberindtag, og det kan også bidrage til tabet af kropsfedt.
Øger fiberindtagelsen
Acacia pulver er en god kilde til uopløselig fiber, og det tages ofte at øge fiberforbruget og hjælpe med at lindre forstoppelse. En servering af pulveret på 1 spiseskefuld har 6 gram fiber, hvilket giver mellem 21 og 29 procent af den anbefalede diætgodtgørelse, eller RDA, af fiber til voksne kvinder, og mellem 16 og 20 procent af RDA for mænd. De fleste amerikanere forbruger ikke nok fiber ifølge University of Maryland Medical Center, og akacipulver kan hjælpe dig med at få din daglige anbefalede mængde fiber. En diæt med mange fibre kan hjælpe med at sænke kolesterol i blodet og risikoen for hjertesygdom.
Kan hjælpe med at reducere kropsfedt
I 2012 udgav "Ernæringsjournal" en undersøgelse om virkningerne af arabisk gummi, der er afledt af akacipulver, på kropsmasseindeks og procentvis kropsfedt hos raske kvinder. Forskere fandt, at deltagere, der forbrugte 30 gram arabisk gummi hver dag i seks uger, oplevede lavere kropsvægt, hvilket er beviset af et lavere kropsmasseindeksantal. Der var også en reduktion på over 2 procent af kropsfedt ved afslutningen af undersøgelsen for dem, der forbrugte gummi arabisk supplement. Undersøgelsen konkluderede, at arabisk gummi betydeligt kunne reducere kropsmasseindekset og procentdelen af kropsfedt hos raske kvinder, og at det havde potentiale til at blive brugt til behandling af fedme.
Brug af Acacia pulver
Acacia pulver fås i helsekostbutikker og kan konsumeres alene som et supplement. Det er vigtigt at forbruge pulveret - så meget som 1 spiseskefuld - med mindst 8 ounces væsker, såsom vand eller juice. Da det indeholder mange fibre, skal du sørge for, at du drikker nok vand hele dagen for at reducere risikoen for forstoppelse. Food and Drug Administration har godkendt acacia-pulver og acacia-gummi som tekstureringsmidler, emulgatorer, stabilisatorer og fortykningsmidler i fødevarer, så de føjes til mange tilberedte fødevarer, såsom morgenmadsprodukter, slik, drikkevarer og bagværk.
Bivirkninger
Ved indtagelse oralt er akacie ikke giftig, men hvis du er allergisk over for støv, kan du udvikle læsioner eller opleve astmaanfald, når du først begynder at tage acacia, ifølge Purdue University. Forskerne, der offentliggjorde deres konklusioner i artikel "Ernæringstidsskrift", bemærkede også, at akacagummi producerede nogle ubehagelige bivirkninger. I løbet af den første uge skabte tillægget en ubehagelig følelse i munden, oppustethed, lidt mild kvalme og diarré.
