Nervesystemet fører tilsyn med mange funktioner i kroppen, herunder ufrivillige reaktioner på nødsituationer og fordøjelsen af mad. Vigtigst er det, at nervesystemet håndterer stressresponsen, som, hvis den er overanstrengt, til sidst kan føre til sygdomme, der spænder fra højt blodtryk til diabetes. Visse fødevarer kan hjælpe med at berolige og helbrede nervesystemet. Disse inkluderer fisk, der indeholder mange omega-3-fedtsyrer, grønne blade grøntsager og havgrøntsager.
Fisk
En af de bedste fødevarer, der hjælper med at helbrede nervesystemet, er fisk. Nerverne er beskyttet af myelinskeder, som ifølge forfatterne Artemis P. Simopoulos og Leslie G. Cleland i deres bog "Omega-6 / Omega-3 Essential Fatty Acid Ratio: The Scientific Evidence" indeholder meget høje niveauer af fedt syrer. Personer, der mangler disse fedtsyrer, kan lide nerveskader primært på grund af nedbrydning af myelinskederne.
Marion Nestle, professor i ernæring ved New York University, bemærker i sin bog, "Hvad man skal spise, " at fisk er den bedste kilde til omega-3-fedtsyrer og antages at være kritisk for nervesystemets helbred.
Grønne blade grøntsager
Grønne blade grøntsager hjælper også med at helbrede nervesystemet. I henhold til "Natural Superwoman: The Survival Guide for Women, der har for meget at gøre, " forklarer forfatter Rosamond Richardson, at disse grøntsager indeholder mange B-komplekse vitaminer, C-vitamin, E-vitamin og magnesium, alt sammen vigtigt for den rette funktion af nervesystem.
Nervesystemet både syntetiserer og cirkulerer neurotransmittere, som er hjernekemikalier, der regulerer hjerteslag, åndedræt og fordøjelse; B-vitaminer er vigtige for denne proces. Vitaminer C og E er mod aldring mod nervesystemet, og magnesium virker til at berolige nerverne.
Havgrøntsager
Havgrøntsager, såsom tang, er en anden mad, der kan hjælpe med at helbrede nervesystemet. Ifølge Tom Monte i "Den komplette guide til naturlig helbredelse" er havgrøntsager høje i mineraler, og mineraler er vigtige for en korrekt nervesystemfunktion. Mineraler hjælper en række af nervesystemets funktioner, fra iltabsorption til klar hjernefunktion.
