Vandmelon er blevet brugt i aldre i folkemedicin, og nu viser den nuværende forskning, at den også kan beskytte leveren, helbrede muskler og give andre sundhedsmæssige fordele. Når du saft vandmelon eller drikker købt vandmelonvand som WTRMLN WTR, får du en koncentreret kilde til dets fordelagtige egenskaber.
1. Forøget næringsforbrug
Elson Haas, MD, forfatter af "The Detox Diet" bemærker, at friske juice er et fremragende leveringssystem til mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Når det saftes, nedbrydes frugter som vandmelon og komprimeres for at give øget forbrug, hvilket giver flere næringsstoffer, når de spises i fast form. Vitaminer og mineraler i vandmelon inkluderer kalium, B-vitaminer, A-vitamin som beta-caroten. Vandmelon indeholder også antioxidanter, inklusive lycopen, som kan hjælpe med at reducere risikoen for nogle kræftformer.
2. Leverbeskyttelse
En undersøgelse offentliggjort i september 2011 i "Food and Chemical Toxicology" studerede vandmelonsaftens potentielle terapeutiske virkninger på leveren. I laboratoriet mindskede administration af vandmelonsaft leverskader som følge af eksponering for kulstoftetrachlorid. Dette giftige kemikalie findes i luften og industrielle produkter, og det er kendt for at skade nyrerne, leveren og hjernen. Undersøgelsen konkluderede, at der er bevis for, at det understøtter brugen af vandmelonsaft til bekæmpelse af leverskade fra kulstoftetrachlorid.
3. Muskel ømhed lettelse og bedring
En anden undersøgelse, denne fra august 2013-udgaven af "Journal of Agricultural and Food Chemistry" viste vandmelon kan reducere muskelsårhed og hjertefrekvensinddrivelse hos atleter. Undersøgelsens forfattere bemærker, at l-citrulline, en aminosyre i vandmelon, er effektiv til at reducere muskelsårhed, og undersøgelsen anvendte både vandmelonsaft og l-citrulline i sig selv. Undersøgelsen fandt, at l-citrulline blev absorberet bedre, når man var i vandmelon end alene, og konkluderede, at vandmelonsaft er effektiv til at reducere muskelsårhed og hjertefrekvensgenvinding.
4. Behandling af nyresten, diabetes og højt blodtryk
I 2013 offentliggjorde "International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences" en undersøgelse fra Delta State University i Nigeria, hvor forskere anerkendte vandmelons udbredte anvendelse i traditionel medicin. Forfatterne bemærker, at vandmelon indeholder flere gavnlige forbindelser, og folkemedicin bruger vandmelon til behandling af nyresten, alkoholforgiftning, diabetes, forhøjet blodtryk og andre tilstande. På grund af vandmelons popularitet i oprindelige kulturer gennemgik disse forskere den aktuelle forskning på vandmelon og fandt meget dokumentation for folkemedicinens påstande.
