Når man tænker på ledbetændelse og smerter, er mejeriprodukter ikke den første årsag, der kommer til at tænke på. Hvis du har en mælkeallergi, kan indtagelse af mejeriprodukter forårsage betændelse og smerter i dine led på grund af øget histamin og andre kemikalier i kroppen. Forbrug af ethvert produkt, der indeholder mejeri, kan forårsage betændelse i dine led, hvis du er allergisk over for mælk. Hvis du har gigt eller en anden ledtilstand, skal du tale med din læge om muligheden for en mælkeallergi.
Mejeriallergi
Mejeriallergier er forårsaget af en overreaktion af immunsystemet til valle- og kaseinproteiner, der findes i komælk. Fordi dit immunsystem identificerer proteinerne som farlige, producerer kroppen immunoglobulin E-antistoffer, histamin og andre kemikalier for at angribe allergenet. Disse kemikalier oprettes af mastceller i områder med blødt væv i din krop.
Fælles betændelse og smerter
Histamin er et kemikalie, der naturligt forekommer i din krop for at beskytte mod infektion. Under en allergisk reaktion på mælk dannes histamin i en for stor mængde, hvilket forårsager betændelse. Vævet mellem dine led bliver betændt, hvilket lægger pres på de omkringliggende områder, hvilket forårsager smerter. Center for madallergier oplyser, at indtagelse af mejeriprodukter kan forårsage en allergisk reaktion, der resulterer i ledssmerter et par timer eller endda en dag senere. De fleste andre fødevareallergisymptomer vises inden for få minutter efter indtagelse af mejeriprodukter.
Identifikation
Testning er nødvendig for at afgøre, om en mælkeallergi er årsagen til din ledbetændelse og smerter. En lille mængde kasein- og valleproteiner injiceres under overfladen af din hud. Hvis din hud reagerer på injektionen med rødme, hævelse og betændelse, er du sandsynligvis allergisk over for proteinerne. For at bekræfte allergien sendes en prøve af dit blod til et laboratorium, hvor mejeriproteinerne injiceres i dit blod. Hvis laboratoriet konkluderer, at dit blod reagerer ved at oprette IgE-antistoffer, får du diagnosen en mælkeallergi.
Behandling
Behandling for de fleste ledbetændelse og smerter er brugen af smertestillende midler uden recept, såsom ibuprofen eller acetaminophen. Hvis du diagnosticeres med en mælkeallergi, er den mest effektive behandling af ledssmerter og betændelse at undgå at indtage mælkeprodukter.
