Alvorligt vægttab og dehydrering under strålebehandling er almindeligt, især hvis du gennemgår behandling for kræft i hovedet og nakken. At spise en næringstæt diæt og holde din vægt er afgørende for din kamp og bedring under og efter behandlingen. Vælg sunde, hele fødevarer, som du kan lide at spise for at genopfylde og give din krop energi.
Proteiner til helbrede celler
Protein er byggematerialet i din krop og er nødvendigt for at helbrede og forynge din krop. Det er især vigtigt at få tilstrækkelige mængder proteinrige fødevarer i alle faser af din kræftbehandling og opsving. En gennemgang offentliggjort i "CA", et tidsskrift for klinikere, anbefaler, at patienter i bedring får mindst 10 procent af deres daglige kalorier fra proteiner. De bedste proteinkilder inkluderer kød, fjerkræ, fisk, æg, fedtfattig mælk og mejeriprodukter, bælgfrugter og nødder.
Brændstof op med sunde kulhydrater
Kolhydrater er din krops primære kilde til brændstof; du har brug for masser af energi for at opretholde din krop under strålebehandling. Sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, bælgfrugter, grøntsager og frugt, er rige på vigtige næringsstoffer, antioxidanter og kostfiber. Undgå raffinerede og sukkerholdige kulhydrater som hvidt brød, pasta og ris, chips, kiks og bagværk, der får dit blodsukkerniveau til at øge og føre til træthed. Disse kulhydrater kan beskadige, hvordan din krop bruger insulin, det hormon, der hjælper med at afbalancere blodsukkerniveauet. I henhold til tidsskriftet "CA" kan sukkerholdige fødevarer også øge din risiko for visse kræftformer.
Reducer kvalme og opkast
Kvalme og opkast er almindelige bivirkninger af strålebehandling og anden kræftmedicin. Disse forhold kan føre til et tab af appetit og skadeligt vægttab. Stanford Medicine anbefaler, at du vælger fødevarer, der er lette at fordøje og hjælpe med at lindre en urolig mave. Disse inkluderer toast, kringler, yoghurt, havregryn, nudler, bagt kylling og blød eller dåse frugter. Du kan også reducere kvalme ved at holde dig til klare væsker, som bouillon, klare kulsyreholdige drikkevarer, æblejuice, almindelig gelatine, te, vand og ischips.
Måltid Idéer
American Cancer Society anbefaler at spise små måltider hver to til tre timer for at holde din energi op og afværge kvalme. Lav hvert måltidsfyldning og næringsstoftæt ved at tilføje proteinpulver til din mad, smoothies og milkshakes. Kog, damp, bland eller purér fast mad for at gøre dem lettere at tygge og sluge. Kontakt din læge eller ernæringsfysiolog, hvis du ikke kan kontrollere din kvalme eller opkast eller har svært ved at spise.
