Bubble tea er en modefarver, der blev introduceret i Taiwan i 1980'erne. Det er lavet med te, mælk eller creamer, valgfri frugtsmag og fede, chewy tapioca-kugler, der kaldes perler, normalt sort og på størrelse med små kugler. Perlerne er for det meste stivelsesagtig cassava-rod og suges op fra bunden af glasset gennem et bredt halm. Boble-te er en godbid, ikke en diæter. Dets sunde næringsstoffer opvejes af dets meget høje kaloritælling.
Minimale fordele ved te
Boble-te fik sit navn fra boblerne, der skumme på toppen, når ingredienserne rystes, og bobleformen på tapioca-perler. Boba-te, tapioca-te, sort boldte og boba nai cha er et par af teens alternative navne. Perlerne er en gimmick i drikken, men te er grundlaget for de fleste versioner. Boble-te indeholder sort eller grøn te, der har sunde antioxidanter. De fleste boble-te er lavet med sort te, som er mere kraftigt forarbejdet end grøn te. Sort te er lavere i polyfenoler, de antioxidanter, der har vist en vis værdi ved behandling eller forebyggelse af alvorlige degenerative sygdomme. Te fortyndes med vand, mælk, juice eller aromaer i drikken, så dens næringsværdi er begrænset.
næringsstoffer
Bubble te serveres primært i tehuse og restauranter, der ikke er påkrævet for at lægge ernæringsmærker. Ingredienser varierer, men den generelle sammensætning af te er ret standard. Ifølge Calorie Lab giver tapioca-perlerne i drikken dig 3 g fedt, mere end 30 mg natrium og mere end 2 mg jern pr. Kop. USDA siger, at perlerne i det væsentlige er fedtfri og kolesterolfri og indeholder 11 g fosfor og 17 g kalium pr. Kop. Min Fitness Pal siger, at boble-te lavet med almindelig mælk har 6 g fedt, 45 g kulhydrater og 1 g protein pr. 16 oz. betjener.
Frugt Boba
Boble-te, der er aromatiseret med frugtsaft, er en populær variant af drikken. En oz. servering af mangoboble-te giver dig 2 g fedt, 2 g protein og 56 g kulhydrater, ifølge My Fitness Pal. En oz. et glas mangoboble-te er omkring halvdelen af den typiske størrelse på en boble-te-drink, med cirka halvdelen af det samlede næringsstof, herunder kalorier. Hvad du får i de 8 oz. af frugt-aromatiseret sødme er 56 g sukker fra tilsatte sødestoffer, tapioca-perler og frugtsaft.
Kalorier
Kalorietælling er det, hvor boble-te virkelig leverer, så du måske ønsker at begrænse indulgencer til sjældne godbidder. En oz. et glas mangoboble-te har 251 kalorier - det er 502 kalorier i en typisk 16 oz. betjener. Min Fitness Pal siger en 16 oz. generisk, almindelig mælkeboble-te sætter dig tilbage i 360 kalorier. Kalorierne i perlerne alene er ekstremt høje, så du kan sænke den samlede indvirkning på din diæt ved at konsumere færre af dem. En kop tapioca-perler indeholder 544 kalorier ifølge Calorie Lab. Det er mere end 27 procent af det daglige behov for en diæt med 2.000 kalorier.
