Selvom din krop absorberer ca. 30 procent af kalket fra de fødevarer og drikkevarer, du spiser, kan mængden variere. Andre faktorer påvirker absorptionshastigheden såvel som mængden af calcium, som kroppen udskiller i sved, urin og fæces. Mens både calcium og kalium kan interagere med andre elektrolytter, hjælper kalium med at opretholde kroppens normale blodkalkbalance ved at mindske tabet af kalk gennem urin.
Roller af calcium og kalium
Ikke kun er calcium en vigtig komponent i dine knogler og tænder, det spiller en nøglerolle i nerveledelse, muskelkontraktion og blodkoagulation. Derfor er du nødt til at forbruge nok calcium, så kalciumniveauerne i blodet ikke falder under det normale. Kroppen opbevarer calcium i knoglerne, så det kan holde et tilstrækkeligt niveau af mineralet på reserven. Ligesom calcium hjælper kalium med at regulere hjertefunktionen ud over muskel- og nerveaktivitet. Kalium er også involveret i nyrefunktion, kroppens væskebalance og energiproduktion. Du får kalium gennem diætkilder. Hvad der ikke udskilles fra kroppen, opbevares i muskler og celler.
Kalciumabsorption
Vitaminer D og K og mineraler som kalium, magnesium og zink hjælper kroppen med at absorbere mere calcium. Hvor meget calcium din krop optager afhænger af den mængde kalk, du spiser. Absorption falder, når du tager mere ind. Alder er en anden faktor, der påvirker calciumabsorptionen, som er på sit højeste i spædbarnsperioden og i de tidlige barndom. Absorption aftager i voksen alder og fortsætter med at falde, når du bliver ældre. De fødevarer, du spiser, kan også reducere optagelsen af calcium. Fytinsyre og oxalatsyre binder sig til calcium, hvilket reducerer dens absorption. Helkorn, nødder og frø er nogle af de fødevarer, der indeholder mange fytinsyrer. Kilder til oxalsyre inkluderer bønner, søde kartofler og rabarber.
Nedsat udskillelse af calcium
Tilføjelse af mere kalium til en diæt med højt natriumindhold kan hjælpe med at mindske udskillelsen af calcium, især hos kvinder efter menopausen. Ifølge National Institute of Health kan kvinder, der inkluderer nok calcium i deres diæter, muligvis nedsætte knogletabet. Kaliumbesparende diuretika kan også reducere mængden af calcium, der udskilles i urinen, og derved øge kalkniveauerne i blodet. Som et resultat kan et højere indtag af kalium hjælpe med at forhindre dannelse af nyresten. Den kemiske stimulerende koffein kan øge udskillelsen af calcium og reducere absorptionen, skønt effekten er minimal. Alkohol reducerer også calciumabsorption ved at blokere enzymer i leveren, der hjælper med at omdanne D-vitamin til dets aktive form.
hyperkaliæmi
Hyperkalæmi - en almindelig årsag til hjertearytmier - opstår, når kaliumniveauet i blodet er højere end normalt. Symptomer på hyperkalæmi inkluderer muskelsvaghed, træthed, uregelmæssig hjerteslag eller pludselig hjertestop. Svær hyperkalæmi er en medicinsk nødsituation, der kan føre til død. Læger bruger ofte calciuminfusion for at hjælpe med at normalisere hjertearytmier. Nødbehandling af hyperkalæmi inkluderer generelt indgivelse af calcium intravenøst - typisk i form af calciumchlorid eller calciumgluconat. Indgivelse af calcium intravenøst er normalt det første trin i håndtering af hyperkalæmi.
