Når du sidder ved pejsen med en skål med varm chili, kan du slappe af i det forbløffende vintervejr. Denne sydvestlige favorit, som ofte inkluderer malt oksekød, bønner og ingredienser som spidskommen og hot peber, kan dateres tilbage til de gamle azteker, ifølge International Chili Society. Hver chili-kok har en favoritvariant af dette hjertelige måltid, der indeholder et moderat antal kalorier.
Hold osten
Det nøjagtige kaloritælling af en skål chili med oksekød og bønner varierer afhængigt af kokken, der tilbereder den. Det amerikanske landbrugsministerium rapporterer imidlertid, at en standard, 182 gram serveringsstørrelse af kød-og-bønne chili indeholder 286 kalorier. Hvis du ønsker at tilføje ost på toppen af din chili, øger du måltidets kalorieindhold ved at gøre det. USDA bemærker, at en fjerdedel af en kop revet cheddarost tilføjer yderligere 114 kalorier til måltidet.
