I følge National Strength and Conditioning Association afhænger mængden af kalorier, du forbrænder, af flere faktorer. Fysisk aktivitetsniveau, hvilende stofskifte og genetik kan alle bestemme, hvor hurtigt kalorier metaboliseres eller forbrændes efter indtagelse af mad. Jo mere mager kropsmasse du har, jo hurtigere metaboliserer du de kalorier, du spiser.
Hvilende metabolisk hastighed
Hvilende metabolisk hastighed er den mængde energi, som kroppen har brug for for at udføre basale daglige funktioner, såsom åndedræt og fordøjelse, i henhold til National Strength and Conditioning Association. Hvilende metaboliske hastigheder er specifikke for individer og meget afhængige af fysisk aktivitet, genetik og mager kropsmasse. En stigning i enten fysisk aktivitet eller mager kropsmasse vil resultere i en stigning i dine daglige energiforbrug og vil have en positiv indflydelse på den hvilende stofskifte.
Muskelmetabolisme
Hvilende stofskiftehastigheder er højere hos mennesker med mere mager kropsmasse eller muskler. Der er fremsat påstande om, at muskler forbrænder fedt med en hastighed på op til 30 gange fedt. Dette ser imidlertid ud til ikke at være tilfældet. Fitnessforfatter Christian Finn skriver, at for hvert pund muskler, du har, vil din krop forbrænde ca. 6 kalorier pr. Dag. Dette kaldes den daglige metaboliske hastighed.
Fedtstofskifte
Fedtmetabolisme eller lipolyse har en daglig stofskifte på cirka to kalorier, ifølge Finn. Derfor har muskler en daglig stofskifte på cirka tre gange fedtindholdet. Dette er ikke så højt som tidligere påstande, men det er stadig en gyldig grund til at opbygge mere muskler og reducere fedt.
Forbedring af generel stofskifte
Metabolisme er et produkt af hvilende stofskifte. Fordi den hvilende stofskifte påvirkes af mager kropsmasse og fysisk aktivitet, vil forøgelse af disse faktorer forbedre stofskiftet. Centers for Disease Control and Prevention anbefaler 150 minutters aerob aktivitet fordelt på ugen. Et velafbalanceret træningsprogram inkluderer også styrketræning på grund af muskelens højere daglige stofskifte, rapporterer American College of Sports Medicine. Styrketræning kan også bekæmpe noget af den naturlige muskelatrofi, der opstår med aldring.
Estimering af din metaboliske hastighed
Med en simpel beregning kan du estimere din hvilemetabolsk. Hvis du er en kvinde, skal du multiplicere din vægt i pund med 10. Hvis du er mand, multiplicer din vægt i pund med 11. Dette giver dig et groft skøn over antallet af kalorier, du har brug for for at bevare din nuværende vægt. Ved at øge din procentdel af mager kropsmasse gennem træning øger du din hvilende stofskifte.
