Honning er mere end bare biprodukt fra bier; det er også kendt som et naturligt sødestof, der er godt til forskellige anvendelser. Honning er dog ikke kalorifri. Disse kalorier tilsættes virkelig i større mængder, så du kan overveje andre sødemuligheder, hvis kalorier er et problem.
Kalorier
Ifølge det amerikanske landbrugsministerium er en typisk serveringsstørrelse til honning 1 spsk. USDAs nationale næringsdatabase viser, at 1 kop honning har 1.031 kalorier.
Kalorier fra fedt
Mens honning ikke er en kalorifri mad, er den en fedtfri mad. Hvis du er i en fedtfattig diæt, skal du vide, at du ikke vil tilføje kalorier fra fedt, når du spiser honning.
Kalorier fra kulhydrater
Da honning er et naturligt sødemiddel, kommer næsten alle dets kalorier fra kulhydrater. USDA rapporterer, at der er mere end 279 g kulhydrater i 1 kop honning, hvor mindre end et af disse gram stammer fra fiber. Hvert gram kulhydrater tæller 4 kalorier.
