Den asiatiske pære ligner sin fætter den traditionelle pære, idet den er syrlig, lidt sød og saftig, med en fast struktur, der ligner en æble.
Caloric indhold
En stor asiatisk pære indeholder cirka 50 kalorier. Frugten spises normalt rå, men kan bruges i opskrifter, hvor den fjernes, renses, bages eller tilberedes på anden måde. Asiatiske pærer serveres typisk som en dessert og parres ofte med en sød komplement til at skære deres skarphed.
typer
Den asiatiske pære vises i japanske og kinesiske sorter. Den japanske pære er mere rund end dens kinesiske modstykke. Den mest populære asiatiske pære sendt til USA er hårdt, gult og glat flået. Ifølge The Washington Post udvikles der nye sorter af den asiatiske pære i USA.
Væsentlige fakta
Asiatiske pærer har et højt indhold af fiber og sukker og er lavt i fedt og kalorier. Fiberindholdet er generelt 4 g pr. Pære. Asiatiske pærer kan opbevares i en uge uden køling og op til flere måneder, hvis de holdes kolde.
