Røget laks kureres i salt og ryges i alt fra flere timer til flere dage. Røget laks serveres normalt i tynde skiver. De samlede kalorier i en røget laksesandwich afhænger af brødet og den anvendte spredning.
Røget laks
Laks til sandwich er normalt kendt som lox. En ounce lox indeholder 33 kalorier ifølge USDAs websted for fødevareinformation, MyFood-a-pedia. En typisk sandwich servering af laks er 3 oz., Hvilket udgør i alt 99 laksekalorier.
Brød
Forskellige brødtyper indeholder forskellige antal kalorier. For eksempel svarer to skiver hvidt brød til 138 kalorier, mens den samme mængde rugbrød indeholder 135 kalorier, og flerkornsbrød 130 kalorier.
Opslag og samlede kalorier
Smør indeholder lidt flere kalorier end standard margarine, med 36 sammenlignet med 34 kalorier. Imidlertid kan en fedtfattig margarinspredning kun indeholde 17 kalorier. Det betyder, at en røget laksesandwich kan variere fra 246 kalorier til 273 kalorier, afhængigt af dit brød og spredte valg.
