At starte dit måltid med en bouillonbaseret grøntsagsuppe er en måde at gøre dit måltid mere fyldende uden at tilføje en masse kalorier, fordi disse supper har en tendens til at være lav i energitæthed eller kalorier pr. Gram. Prøv en suppe lavet med japanske nudler, kaldet udon, for at tilføje variation til dine måltider.
Kalorie sammenligninger
En suppe lavet med hjemmelavet kyllingbuljong, udon nudler, radiser, scallions og kinakål indeholder ca. 94 kalorier pr. 1 kopp servering. Du kan lave en hurtig version ved at blande nudlerne med grøntsagssuppe, vegetabilsk bouillon, broccoli, tofu, sojasovs og sesamolie, hvilket resulterer i en suppe med ca. 204 kalorier pr. Portion. Disse supper har mellem 1/2 ounce og 1 ounse nudler pr. Person. Supper, der har en større portion nudler, er højere i kalorier og er derfor bedre egnet til et måltid end en starter. En version med ca. 341 kalorier pr. Portion indeholder grønnkål, svampe og løg ud over bouillon og 2 ounces udon nudler pr. Portion. En stor portion af en anden vegetabilsk udonsuppe med 3 ounces pr. Person udonnudler sammen med svampe, tofu, gulerødder, scallions og bok choy har ca. 540 kalorier.
