Koffein er muligvis det mest almindelige medikament i den menneskelige fødevareforsyning. Den krus morgenmadskaffe, kop te om eftermiddagen og energidrikken eller cola på en varm dag indeholder alle koffein. Du kan tænke på koffein som et mildt stimulerende middel og bruge det til det formål, men koffein påvirker hele kroppen, inklusive dine nyrer.
Koffein- og nyresten
Kaffeinforbrug er blevet knyttet til nyresten. Calciumoxalatsten, den mest almindelige type nyresten, dannes af de kombinerede krystaller af calcium og oxalat. I en undersøgelse rapporteret i "Journal of Urology" i august 2004 ", deltager i undersøgelsen, der havde en historie med calciumnyresten, men normale serumkalciumniveauer fik 6 milligram koffein pr. Kg kropsvægt efter faste i 14 timer. Koffeinet øgede calciumniveauer i urinen, hvilket fik forskere til at konkludere, at der var en beskeden stigning i risikoen for at udvikle calciumoxalat nyresten efter koffeinforbrug.
Koffein som et vanddrivende middel
Koffein, der hører til en klasse af stoffer kaldet methylxanthiner, er et mildt vanddrivende middel. Teophylline, et andet lægemiddel i denne klasse, blev faktisk brugt som vanddrivende middel, indtil der blev udviklet mere potente diuretika. Begge disse lægemidler virker på nyrerne ved at forhindre absorption af vand. Forskning rapporteret af RJ Maughan og J. Griffin i december 2003 "Journal of Human Nutrition and Dietetics" bemærkede, at mennesker, der ikke havde haft nogen koffein i et par dage, havde øget urinproduktionen efter at have drukket mængden koffein svarende til to til tre kopper kaffe.
Koffein- og væskebalance
Maughan og Griffin fortsatte dog med at sige, at farerne ved koffein-forårsaget diurese er blevet overskredet. De gennemgik mange videnskabelige artikler offentliggjort om koffein og væskebalance, der blev offentliggjort mellem 1966 og 2002. Undersøgelsen viste, at selv om store doser koffein taget på kort tid kan stimulere urinproduktionen, udvikler folk hurtigt tolerance over for virkningen af koffeinet, mindsker den vanddrivende virkning hos dem, der regelmæssigt spiser kaffe eller te. Maughan og Griffin konkluderede, at koffeindoserne, der findes i standard portioner af koffeinholdige drikkevarer som te, kaffe eller energidrikke, ikke ville påvirke væskebalancen.
Kaffein- og nyrefunktion
Koffein kan forværre nyresvigt. Forskere bemærkede i 2007-udgaven af "Nyresvigt", at tidligere undersøgelser havde vist koffein forværrer nyresvigt, hvis der er nyresygdom i kombination med metabolsk syndrom. I eksperimenter med diabetiske rotter fandt forskerne, at rotterne inden for to uger efter, at de startede med koffein, udviklede øget protein i urinen og øgede hjerterytmen. Derudover blev arterierne i nyrerne mindre fleksible, hvilket kan øge blodtrykket, selvom rotterne i undersøgelsen ikke viste tegn på forhøjet blodtryk.
Kaffein i Moderation
Koffein i moderate doser - University of Illinois antyder 200 til 300 mg koffein om dagen - vil sandsynligvis ikke forårsage sundhedsmæssige problemer. Den foreslåede mængde koffein svarer til en eller to kopper kaffe, tre kopper te eller tre 12-ounce læskedrikke. Og glem ikke andre kilder til koffein, såsom energidrikke, chokolade, kakao og nogle medikamenter, inklusive smertestillende medicin, som ikke er købt.
