Enhver vitaminmangel, der fører til tør hud, kan med tiden føre til, at din hud skrælner eller flager. I de fleste tilfælde skal en mangel dog være alvorlig, før du begynder at opleve sådanne symptomer. Hvis du lider af en autoimmun eller inflammatorisk sygdom - hvoraf nogle kan forårsage afskalning af hud - skal du tale med din læge, inden du tager vitamintilskud, især hvis du tager receptpligtig medicin.
Niacin-mangel
Niacin eller vitamin B3 er afgørende for hudens helbred. En alvorlig mangel på niacin kan føre til pellagra, en hudtilstand, der er kendetegnet ved skællende hudsår. Når huden revner, kan du opleve peeling, rå hud og et mørkt udslæt. Du oplever måske også afskalning af tungen og læberne. En niacinrig diæt bør indeholde masser af dåse hvid tun, jordnødder, laks og grønne ærter.
Biotinmangel
Biotin eller vitamin B-7 er også et vigtigt vitamin for din huds helbred. En biotinmangel kan forårsage skællende hud. Efterhånden som manglen skrider frem, bliver dermatitis mere udtalt, hvilket fører til betændelse, hårtab og mørke vægte. Mangel på biotin kan også forværre symptomer på eksem og psoriasis, hvilket igen kan føre til mere skrælende hud.
En overdosis af vitamin
Når det kommer til vitamin A, kan for meget - ikke for lidt - få huden til at skrælle. Dette sker, når du anvender A-vitamin topisk i form af cremer eller geler, men det sker også, hvis du tager store doser A-vitamin oralt, ifølge den bestyrelsescertificerede hudlæge Dr. Audrey Kunin på hendes hjemmeside Derma Doctor.
Andre grunde til hudafskalning
Peeling af hud kan forekomme af flere grunde. Ifølge webstedet Better Medicine kan miljøallergener, infektioner og solskoldning føre til afskalning af hud. Du kan også opleve skrælning som en bivirkning ved at bruge nogle aktuelle acne-cremer eller anti-rynke-serum. Mennesker, der lider af hudtilstande som psoriasis eller eksem, oplever ofte skrælning som et af symptomerne. Hvis du føler, at din diæt er godt afbalanceret, men stadig oplever afskalning af hud, skal du bede din læge om at køre en række tests for at finde ud af, hvad der forårsager problemet.