Du finder ikke nogen superfood, der får nedskæringer til at heles hurtigere, men din diæt har en stor rolle i helingsprocessen. Optimal reparation af sår med minimal ardannelse afhænger af specifikke næringsstoffer. Cleveland Clinic refererer til en række fødevarer som kraftfødevarer til at hjælpe med sårheling. Disse fødevarer er rige kilder til de næringsstoffer, der er essentielle til genopbygning af væv: protein, zink, jern og vitamin A og C.
Tip
Ingen mad kan magisk helbrede dine nedskæringer og ar, men en diæt fyldt med næringsrige fødevarer, inklusive masser af protein, vitamin A og C, jern og zink, er en integreret del af helingsprocessen.
Få masser af proteiner
Proteiner er vigtige for genopbygning af beskadiget hud, kollagen og blodkar. Faktisk hindrer mangel på protein heling, mens du får en passende mængde, hjælper med at reparere dine nedskæringer med en optimal hastighed. Hvis du lider af en større skade, har et langsomt helende sår eller er operation, kan du have brug for mere protein end normalt, men denne beslutning skal træffes med din sundhedsudbyder. Magert kød, fjerkræ, fisk, sojabønner og bønner indeholder mest protein, efterfulgt af mejeriprodukter med æg og fedt.
C-vitamin er afgørende
Nedskæringer heles i en trinvis proces, der begynder med et fundament af kollagen. Når der er dannet et kollagenet, vokser ny hud ind fra kanten af udskæringen ved hjælp af kollagen til støtte, indtil den mødes i midten. Kollagen er fremstillet af protein, men dets produktion afhænger af tilstedeværelsen af C-vitamin.
Citrusfrugter og juice er de bedste kilder til vitamin C. Andre gode kilder inkluderer jordbær, tomater, peberfrugter, bagt kartofler, broccoli, spinat, kål og rosenkål.
A-vitamin øger helbredelsen
A-vitamin hjælper også med at styrke såret ved at stimulere kollagensyntese. Æg, sødmælk og berigede mejeriprodukter med lavt fedtindhold leverer A-vitamin, men du behøver ikke at stole på animalske produkter. Gule og orange-farvede grøntsager og mørkegrønne blade grøntsager er også gode kilder.
Zink og jern hjælper med at genopbygge
Din krop kan ikke producere protein og kollagen uden zink, mens jern leverer ilt til det beskadigede sted. En af de mest almindelige årsager til infektion i et snit eller sår er mangel på ilt, ifølge Advances in Wound Care. En mangel på begge mineraler kan forsinke genopbygning og reparation af væv. Proteinrige fødevarer er gode kilder til zink og jern. Begge mineraler findes også i fuldkorn og befæstede korn og brød.
Løbende arstøtte
Der er ingen fødevarer, der heler ar direkte. Ar kræver dog den samme ernæringsmæssige støtte som nedskæringer, fordi de udvikler sig som en normal del af sårhelingsprocessen. Spis en afbalanceret diæt under og efter helingsprocessen, fordi ar styrkes gradvist over tid.
Når udskæringen er fuldt repareret, kan solcreme og fugtgivende salver hjælpe med at minimere udseendet på ar, men aktuelle behandlinger, der indeholder vitamin E, C eller D, har ikke vist sig at hjælpe, ifølge tidsskriftet Archives of Dermatological Research.
