Diæter med meget lavt kalorieindhold er designet til at bringe en mild form for ketose, hvilket betyder, at din krop skifter fra at bruge primært kulhydrater til fedt som energikilde. Den relative sikkerhed for ketose er et varmt omdiskuteret emne. I dietter med meget lavt kalorieindhold, der er medicinsk overvåget diæter, understøttes ketose i en kort periode for at producere hurtigt vægttab hos mennesker, der er ekstremt overvægtige. Det er ikke noget, du prøver derhjemme, bare fordi du vil tabe et par kilo. Diæter og ketose med meget lavt kalorieindhold hos mennesker, der simpelthen er overvægtige, kan være farlige.
Diæter med meget lavt kalorieindhold
Diæter med meget lavt kalorieindhold eller VLCD'er overvåges medicinske programmer designet til at skabe hurtigt vægttab hos mennesker, der er farligt overvægtige eller sygelige fede. De involverer typisk, at du tager specielt tilberedte formler, som regel flydende ryster, for at erstatte alle dine måltider i flere uger til et par måneder. Fordi det er måltidsudskiftning, indeholder de også en balance mellem næringsstoffer til at give dig alle de vitaminer og mineraler, du har brug for, men også lige nok kalorier til at forhindre din krop i at klæbe fast ved fedt, fordi den tror, du sulter. Per definition indebærer en VLCD at forbruge ca. 800 kalorier pr. Dag.
ketose
De flydende diæter involveret i VLCD'er bringer ofte ketose, en tilstand, der involverer en ophobning af ketonlegemer i blodet såvel som urin. Ketoner er et biprodukt, der oprettes, når din krop skal skifte til fedt som energikilde. Det betyder, at din butik med glykogen eller kulhydrater er udtømt. En af konsekvenserne af ketose er et appetitløshed, hvilket hjælper med at gøre det lettere at følge en VLCD. Ketose får dig også til at kaste for store mængder natrium, kalium og vand, hvilket kan forårsage dehydrering, træthed, forstoppelse og gas. Imidlertid kan din krop tilpasse sig ændringer i dine elektrolytter.
Hjernenergi
Langvarig ketose og store ophopninger af ketoner kan være farlige, men VLCD'er medfører med vilje mild ketose. På et bestemt niveau bringer ketose ønskelige ændringer, der letter sikkert vægttab og holder vigtige kropsprocesser fungerer korrekt, mens de får så få kalorier. Når din krop bruger fedt til energi, taber du måske, men din hjerne kan sultes, fordi den primært bruger glukose eller kulhydrater til energi. Imidlertid kan ketoner krydse blod-hjerne-barrieren og levere det meste af din hjernes energibehov, ifølge Wim Saris, en forsker, der skrev i tidsskriftet "Obesity Research" i november 2001. Uden ketoner, der udfylder denne rolle, vil din krop begynde at nedbryde aminosyrer, dine proteinbygninger, til blodsukker. Dette kan forårsage, at du mister muskelmasse, mens du er på VLCD.
Sikkerhed
Diæter med meget lavt kalorieindhold er ikke noget, du skal prøve alene. At forbruge produkter, der ikke er købt erstatning til måltid, er ikke den samme type behandling, som din læge vil give dig. Derudover er ketoner ikke den ideelle energileverandør - men snarere en "vil gøre" leverandør - og dette understreger, hvor vigtigt det er, at VLCD'er er af kort varighed og ledes af en kvalificeret sundhedsperson. Derudover involverer mange VLCD-behandlinger supplement med receptpligtig medicin til hjælp med vægttab, hvilket giver et mål for effektiviteten, som du ikke sandsynligvis får ved at gå alene.
