Ferskener er næringsrige kilder til vitamin A og C, og du kan spise disse sommerfrugter til en snack eller med næsten ethvert måltid. Uanset om du har en overflod af friske ferskner fra sommerhøsten, eller du er afhængig af frosne, kan du tabe dig i at spise fersken. For bedst at passe til dine mål for vægttab skal du spise dem med moderation og fokusere på at holde resten af din diæt lav i kalorier.
Kontroller dit kaloriforbrug
Da en frisk stor 6-ounce fersken indeholder 68 kalorier, kan ferskner let passe ind i en kaloriekontrolleret diæt til vægttab. Du er nødt til at forbruge færre kalorier, end du bruger, hvis du vil tabe dig, og hvis du inkluderer mad med lavt kalorieindhold, såsom fersken, kan du holde dig til en diæt med reduceret kalorieindhold. For at reducere dit kaloriforbrug skal du vælge fersken i stedet for mad med højere kalorieindhold. Tag en fersken til dessert i stedet for en brownie, der typisk har ca. 227 kalorier, eller snack på en frisk fersken i stedet for kartoffelchips, som har 152 kalorier pr. Ounce.
FIll op på Fiber og vand
En stor frisk fersken tilvejebringer 2, 6 gram kostfiber eller 10 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000-kalori diæt. En diæt med højt fiberindhold kan hjælpe med vægtkontrol, fordi det hjælper dig med at føle dig fuld, så du spiser mindre af andre fødevarer med højere kalorieindhold. Ferskener fyldes også, fordi vand udgør 89 procent af deres vægt. Vand er et kalorifri næringsstof, der hjælper med at reducere sult, fordi det fylder din mave. Til en højfiber morgenmad tilsættes skiverne ferskner til havregryn eller koldt korn af fuldkorn med skummetmælk.
Vælg den rigtige slags
Nogle former for ferskner er højere i kalorier og mindre gavnlige for vægttab. Tørrede ferskner har et lavere vandindhold end friske ferskner og har et højere kalorieindhold pr. Ounce. Hver portion af ubestemt tørret fersken vejer kun 1, 5 ounce og indeholder 96 kalorier. Sødede frosne ferskner indeholder 118 kalorier pr. Halv kopp, og en halv kop ferskner, der er konserveret i tung sirup, indeholder 80 kalorier. For bedre vægttabsresultater skal du vælge friske ferskener, usødede frosne ferskner eller ferskner, der er konserveret i deres egen juice.
Overvejelser
Spise ferskner i en række opskrifter kan forhindre kedsomhed. Til en morgenmad med lavt kalorieindhold kan du prøve fersken med fedtfri cottage cheese eller en vaffel med fuldkorn. Til frokost er en grøn salat med ferskner, kylling og valnødder fyldende og lav i kalorier, men den leverer protein, vitamin A og C, omega-3 fedt og andre vigtige næringsstoffer. For en snack med lavt kalorieindhold, højt calcium, skal du gribe en ostepind med lavt fedtindhold og en stor fersken. Du kan også grille næringsrige spyd til middag med stykker laks, mango, fersken, løg og ananas.
