Coors Light blev introduceret af Coors Brewing Company i 1978 som et svar på nationens voksende interesse for fitness og ernæring. Det er siden blevet det mest solgte øl af mærket og det tredje mest solgte øl i USA. Det myntet kaldenavnet "Silver Bullet", fordi den sølvfarvet kan fange øjnene på mange amerikanere.
ingredienser
Coors Brewing Company bestræber sig på at bruge ingredienser af højeste kvalitet. Der er fire hovedingredienser, der bruges i øl: vand, byg, humle og korn. Baseret i Colorado ved basen af Rocky Mountains har virksomheden adgang til frisk, klart vand. Byg er den vigtigste faste ingrediens i øl, og Coors er kendt for at dyrke deres egen for at sikre, at den altid er frisk.
Brygningsproces
Trin 1 involverer byg, der er maltet i en tretrinsproces. Byggen renses, spires til vækst og ristes for farve og smag. I trin to brygges malt med ris, raffineret stivelse og vand. Det filtreres derefter for at adskille den flydende ekstrakt. Hop tilsættes derefter ekstrakten til smag og aroma. Blandingen afkøles derefter og overføres til gæringstanke, hvor der tilsættes gær. Under gæringsprocessen spiser gæren sukker og producerer alkohol. Ølen overlades derefter til alder i glasforede tønder. Til sidst sendes den gennem en steril filtrering, inden den sendes til pakning.
Næringsoplysninger til Coors Light
I en 12 oz. servering af Coors Light, der er 102 kalorier inklusive 0 kalorier fra fedt. Det samlede fedt og mættet fedt er 0g. Der er 13 mg natrium, 5 g samlede kulhydrater, 0, 7 g protein og ingen kostfiber. Ølet indeholder en minimal mængde calcium, men ingen signifikante mængder af andet vitamin eller mineral.
Næringsoplysninger til almindelige koder
En sammenligning af Coors og Coors Light viser både ligheder og forskelle. En 12 oz. servering af Coors indeholder 148 kalorier, med 0 kalorier fra fedt. Coors har 12 mg natrium, 11, 3 g samlede kulhydrater og 1, 2 g protein. Der er 0g fedt, mættet fedt og kostfiber. Coors indeholder også en minimal mængde calcium, men ingen signifikante mængder af andet vitamin eller mineral. Denne sammenligning viser, at Coors Light har færre kalorier, samlede kulhydrater og proteiner, men har en højere mængde natrium end almindelige Coors.
