Efter en diæt med højt proteinindhold kan det føre til højt kolesteroltal, hvis du spiser de forkerte typer proteinfødevarer. Du behøver dog ikke spise alt animalsk protein, mens du følger denne type diæt. Mange sorter vegetabilske fødevarer leverer store mængder protein. Tal med din læge, inden du foretager drastiske ændringer i din diæt for at sikre, at du er sund nok til en ny diætplan.
Protein i kosten
Mellem 10 og 35 procent af dine samlede daglige kalorier bør stamme fra protein til en sund afbalanceret diæt, rapporterer McKinley Health Center. Protein giver 4 kalorier pr. Gram. Hvis du forbruger ca. 2.000 kalorier om dagen, skal 200 til 700 kalorier komme fra protein. Dette svarer til 50 til 175 g protein dagligt. Diæt med højt proteinindhold opfordrer dig til at forbruge den højere ende af det anbefalede indtag, og nogle gange mere.
Typer af kolesterol
Din krop har brug for noget kolesterol for at give struktur på cellevæggene og producere visse hormoner; din lever producerer dog alt det kolesterol, du har brug for. At have et højt kolesteroltal eller indtage store mængder mad med højt kolesteroltal kan øge din risiko for hjertesygdom. Lipoprotein med lav densitet eller LDL-kolesterol er det dårlige kolesterol, der tilstopper arterier, når det bygger sig op. Lipoprotein med høj densitet eller HDL-kolesterol er det gode kolesterol, der hjælper med at transportere LDL til leveren, hvor det nedbrydes. For optimalt hjertesundhed skal dit samlede kolesterol være under 200 mg / dL, LDL skal være under 100 mg / dL, og HDL skal forblive over 60 mg / dL.
Fedt i en proteinrik diæt
Efter en diæt med højt proteinindhold kan det betyde, at du spiser en stor mængde usundt fedt. Mad med højt proteinindhold som oksekød, æg, mejeri og fjerkræ indeholder mættede og transfede fedtstoffer. Begge disse fedtstoffer er skadelige og kan hæve dit kolesteroltal, men transfedt er især dårligt for dit helbred. Transfater hæver ikke kun dit dårlige LDL-kolesterol, men sænker også dit gode HDL-kolesterol, hvilket øger din risiko for hjertesygdom, ifølge webstedet Mayo Clinic. Mættet fedt bør ikke udgøre mere end 10 procent af dine samlede kalorier, og transfat bør begrænses til 1 procent. Baseret på en diæt på 2.000-kalorier kan du have maksimalt 22 g mættet fedt og 2 g transfat pr. Dag.
Sunde proteinkilder
Undgå at konsumere for meget usundt fedt ved at fylde din proteinholdige diæt med sunde, magre proteiner. Mens fjerkræ indeholder nogle mættede og transfetter, begrænser det at spise kyllingebryst eller let kalkun kød dit indtag af disse dårlige fedtstoffer. Udskift hele æg med æggehvider, og skift til en mælkefattig. Plantebaserede proteiner er naturligt fri for mættede og transfede fedt, så fyld op med bønner, linser, tofu og fuldkorn for at få det protein, du har brug for, uden alt for meget fedt. Foretagelse af disse få enkle ændringer kan hjælpe dig med at undgå at skyhøje kolesterolniveauer fra din diæt med højt proteinindhold.
