Din ven har fundet en ny og ikke-så-dårlig måde at tabe sig ved at følge en cornflake-diæt. Det er rigtigt - som i Kellogg's Corn Flakes. Spændende, ikke? Hvis udskiftning af alle dine måltider med en simpel skål korn kan hjælpe dig med at tabe sig, er du måske bare villig til at prøve det.
Inden du griber fat i din ske, skal du imidlertid stoppe for at overveje effektiviteten af en sådan diæt på lang sigt, og hvad det kan betyde for dit generelle helbred.
Korn for vægttab
Du spekulerer sandsynligvis på, om du kan tabe dig ved kun at spise andet end korn. Det er helt sikkert.
Undersøgelser, såsom en lille, ældre undersøgelse, der blev offentliggjort i december 2002 i Journal of the American College of Nutrition , har vist, at folk, der bruger korn som et måltidserstatning (erstatter en portion serveringsklar korn, to tredjedele af en kop skummetmælk og en portion på 100 kalorier i frugt i stedet for frokost eller middag) taber ikke kun vægten, men fortsætter også med at tabe sig, når de går over til en kost med højt fiberindhold med højt volumen.
Undersøgelsen involverede kun en lille pulje af testpersoner: fire grupper med mellem 26 og 28 medlemmer i hver. Mere forskning skal gøres for yderligere at forstå denne diæts effektivitet.
Et kig på ernæring
Det giver mening, hvorfor fyldning af Kellogg's Corn Flakes kunne reducere vægten. En portion på 1 kop har kun 100 kalorier, intet fedt og kun 3 gram sukker.
Det er dog ikke nødvendigvis det bedste korn på markedet. Majsflager kostfiber (1 gram pr. Portion) er mindre end havregryn, der har 2 gram pr. Halv kopp pr. Ernæringsfakta, der er lagt frem af det amerikanske landbrugsministerium. Dette er sandsynligvis en af grundene til, at havregryn har vist sig at give en større følelse af metthed end majsflager.
En fordel for majsflager blandt andre forstærkede morgenmadsprodukter er, at de har tilsat vitaminer og mineraler, herunder jern, vitamin C, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1, vitamin A, folsyre, vitamin D og vitamin B12. Havregryn har ingen tilsatte vitaminer og mineraler.
Det er stadig en Fad-diæt
Bare fordi en cornflakes-diæt til vægttab muligvis ikke betyder, er det den bedste idé. Ifølge Dr. Summer Allen med Mayo Clinic vil enhver alvorlig kaloribegrænsning føre til vægttab, men det er ikke bæredygtigt i lang tid.
I stedet for at følge en gylden diæt, bør folk, der sigter mod at tabe sig, fylde på frugt, grøntsager, fuldkorn og magre proteiner. Fysisk aktivitet er også en vigtig del af vægttab.
Hvad er bedre muligheder?
Du kan arbejde majsflager i et diætkort og nyde det når som helst på dagen, men det bør ikke være den eneste mad, du spiser, ikke engang ved morgenmaden.
I stedet anbefaler American Academy of Family Physicians, at diætere starter deres dag med muligheder såsom en helkornet engelsk muffins med nøddesmør og frugt, gammeldags havre med frugt og nødder eller æg og toast toppet med avocado. Disse morgenmad serverer som afrundede måltider, der ikke kun leverer fiber, men også sunde fedtstoffer.
At vende sig til en skål med korn som cornflakes til en nem snack kan holde dig fuld af meget få kalorier, men hvis du vil opretholde vægttab i lang tid, er det bedst at tilpasse sig en livsstil med en afbalanceret diæt.
