Dr. Pepper, en sodavand solgt af Dr. Pepper-Snapple Group, er kendt for sin svære at definere smag. I henhold til dets officielle hjemmeside blev drikken opfundet af en farmaceut i 1885, hvilket gør det til det amerikanske ældste største branddrinksmærke. For dem, der leder efter drikkevarens karakteristiske smag med mindre kalorier, tilbyder producenten en diætversion.
Dansk vand
Vand, indsprøjtet med kuldioxidgas, udgør den største bestanddel af Diet Dr. Pepper. Kuldioxidgassen giver drikken sin boblende, fizzy struktur.
Karamelfarve
Aspartam
Diæt Dr. Pepper er sødet med aspartam, der indeholder fenylketonurika. Aspartam giver sodavand en sød smag uden kalorier forbundet med sukker eller majssirup med høj fruktose. Selvom der er en vis bekymring over de ukendte sundhedsmæssige virkninger af dette kunstige sødestof, siger University of Idahos Department of Food Science and Toxicology, at medicinsk bevis er uomstrækkelig fra 2010. Folk, der har den sjældne genetiske metaboliske forstyrrelse fenylketonuria, eller PKU, bør ikke forbruge aspartam. På grund af denne bekymring tilføjer producenten en advarsel om alle hætter på drikkets etiket for at bemærke, at den indeholder fenylketonurika.
Fosforisk syre
Denne syre er vidt brugt i colas og andre emballerede drikkevarer for at give en let syrlig, syrlig smag til drikken.
Kunstige og naturlige smagsstoffer
Aroma er den femte ingrediens i Diet Dr. Pepper. Ifølge producenten er de specifikke smagsoplevelser proprietær information. Producenten bemærker dog, at det er en "unik blanding af 23 smag."
Natriumbenzoat
Natriumbenzoat er anført på drikkevarens ingrediensmærkning som konserveringsmiddel. Det hjælper med at holde drinken stabil. Ifølge Dr. Pepper har diætversionen af drikken en holdbarhed på 13 uger.
Koffein
Diæt Dr. Pepper har ligesom mange læskedrikke koffein. Producenten bemærker, at alle versioner af læskedrikken indeholder dette stimulerende middel.
