Rødt kød er en fastfood i mange amerikanske hjem, men for nogle mennesker kan rødt kød forårsage bivirkninger, såsom diarré, mavesmerter og kramper. Hvis du bemærker, at hver gang du spiser rødt kød, udvikler du diarré, skal du aftale en aftale med din sundhedsudbyder. Diarré, der udvikler sig efter et enkelt tilfælde af at spise rødt kød, kan være relateret til madforgiftning. Undgå alle røde kødprodukter, indtil du kan ses af en læge.
Kødallergi
Kødintolerance
Diarré kan også være et tegn på kødintolerance. Du kan være intolerant over for mad, hvis dine tarme ikke producerer nok enzymer til at nedbryde den. Intolerance adskiller sig fra en kødallergi, fordi den ikke involverer immunsystemet. Kødintolerance opstår, når du ikke er i stand til at behandle de proteiner, der findes i rødt kød. Fordi proteinerne forbliver ufordøjet, forårsager det betændelse og irritation i slimhindens foring. Dette kan forårsage oppustethed, gas, kramper, mavesmerter og diarré inden for få timer efter indtagelse af rødt kød.
Madforgiftning
Når du udvikler diarré ledsaget af overdreven opkast og mavekramper, skal du tale med din læge om madforgiftning. Hvis du har madforgiftning fra at spise rødt kød, udvikler du symptomer inden for to til seks timer efter indtagelse af det inficerede kød, ifølge MedlinePlus. Madforgiftning opstår, når du spiser rødt kød, der er forurenet med infektiøse organismer, såsom bakterier, toksiner, parasitter eller vira. Den mest effektive behandling af madforgiftning er diætmodifikation, hvile og øget væskeindtagelse.
Betragtning
Lejlighedsvis anfald af diarré kan være normalt i nogle tilfælde. Kronisk diarré kan være et tegn på en mere alvorlig tilstand, såsom Crohns sygdom, cøliaki eller irritabel tarm-syndrom. Hvis du bemærker blod i din afføring, skal du straks kontakte din læge, da dette kan være et tegn på en mere alvorlig tilstand.
