At spise en næringsfattig diæt er et livsstilsvalg, end det kan have alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. På den anden side forsyner en afbalanceret diæt din krop med en række fødevarer, såsom frisk frugt og grøntsager, fuldkorn, fisk, magert kød, fjerkræ, nødder, bælgfrugter og umættet fedt. Sådanne fødevarer tilvejebringer alle de næringsstoffer, der kræves for et optimalt helbred. Forbruge de rigtige andele af sund mad for at undgå ulemperne ved en næringsfattig diæt.
Vægtforøgelse og fedme
Fedme og dårlig kost går ofte hånd i hånd. Forbrug af et overskud af kalorier fra usunde fødevarer kan resultere i overvægt, der lægger en byrde på din krop, reducerer dit energiniveau og kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige forhold. En artikel offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i januar 2014 beskrev forholdet mellem diæt og vægtøgning hos amerikanske børn. Undersøgelsen afslørede, at selvom de var overvægtige eller fede var relateret til forbruget af fastfood, var de andre fødevarer, som disse børn spiste hver dag, stærkere forbundet med fedme, når kosten i kosten var dårlig.
Forøget risiko for koronararteriesygdom
En dårlig kost er en medvirkende årsag til opbygningen af plak i koronararterier, hvilket kan føre til et hjerteanfald. Derudover bidrager forhøjet blodtryk, høje kolesterolniveauer og overskydende kropsvægt - alt sammen relateret til dårlig kost - til opbygning af plak. En artikel, der blev offentliggjort i "Journal of Nutrition, Health and Aging" i 2001, bemærkede, at undersøgelser giver stærkt bevis for, at en diæt rig på næringsstoffer bidrager til forebyggelse af koronar hjertesygdom.
Øget kræftrisiko
Forarbejdede fødevarer er typisk med mange kalorier og mættet fedt, ligesom de fleste kød og sødmælksprodukter. En diæt med mættet fedt kan øge din risiko for kræft. Disse fødevarer kan bidrage til, at du er overvægtig eller overvægtig, hvilket også øger oddsen for at udvikle kræft. Ifølge National Cancer Institute inkluderer fedme-relaterede kræfttyper spiserør, bugspytkirtel, colon og rektum, nyre, skjoldbruskkirtel, galdeblære og bryst.
Øget risiko for osteoporose
I USA har mere end 40 millioner mennesker enten osteoporose eller er i høj risiko på grund af lav knoglemasse, ifølge National Institute of Health. En dårlig kost bidrager til risikoen for osteoporose, en sygdom, der svækker knogler - hvilket gør dem mere tilbøjelige til at bryde. Tilstrækkelige mængder af calcium og D-vitamin er nødvendige for at opretholde stærke knogler. En diæt, der mangler disse næringsstoffer, som findes i fødevarer som mælkefattig, yoghurt og befæstede produkter, får dine knogler til at miste masse.
