At spise æg om natten er måske ikke den første ting, der kommer i tankerne, når du tænker på fødevarer, der har indflydelse på din søvn. For nogle mennesker kan æg forårsage søvnforstyrrelser - især hvis der er underliggende gastrointestinale problemer.
Andre kan dog opleve, at det bedste tidspunkt at spise æg er lige før sengetid. Hvis du har problemer med at sove, kan du prøve at se på din diæt generelt for at afgøre, om æg hjælper eller forstyrrer din søvn.
Tip
Det er muligt, at det at spise æg om natten kan holde dig vågen, hvis du har problemer med mave-tarmkanalen. For mange mennesker forårsager det imidlertid døsighed at spise æg før sengetøj og kan hjælpe med at få en god nattesøvn.
Ægernæring
I modsætning til tidligere American Heart Association-henstillinger, der opmuntrede folk til at konsumere færre æg, peger forskningen nu på ægs næringsværdi. Marts 2019-forskning, der blev offentliggjort i næringsstoffer, forklarer, at forskerne i slutningen af 1960'erne hævdede, at kolesterol i højt kosten fra æg og andre kilder svarede til højt kolesteroltal i blodet og en højere risiko for hjerte-kar-sygdom.
I dag er æg imidlertid inkluderet som en del af et sundt spisemønster, der inkluderer en række næringsdenske proteinfødevarer, i henhold til 2015-2020 Diætretningslinjer for amerikanere. Selvom æggeblommer indeholder højere kolesterol i kosten, er de ikke i mættet fedt ifølge kostholdsretningslinjerne. Som sådan kan du sikkert medtage æg i din diæt.
Derudover er ægkolesterol ikke godt absorberet, og æg påvirker derfor ikke betydelig kolesterol i blodet, siger næringsstoffer . Faktisk bidrager æg til følelser af metthed og kan bidrage til det generelle helbred.
Æg er også rige på andre næringsstoffer - inklusive vitamin A, jern, vitamin B12, riboflavin, cholin, zink og calcium, tilføjer næringsstoffer.
Det meste af ægs ernæring og omkring 40 procent af proteinet findes i æggeblommen, ifølge Ægernæringscentret. Blommeblommen inkluderer også fedtopløselige næringsstoffer såsom vitamin A, D og E samt antioxidanter lutein og zeaxanthin. Derudover hjælper fedtet i æggeblommen med absorptionen af disse næringsstoffer.
Spise æg om natten
For mennesker med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD) er det muligt, at æg kan afbryde søvn. Selvom det magre protein i æg kan hjælpe med at lette symptomerne, kan det højere fedtindhold i æggeblommer forværre dem og få dig til at vågne af søvn, ifølge International Foundation for Gastrointestinal Disorders (IFFGD).
Mayo Clinic siger, at GERD-symptomer kan omfatte en brændende fornemmelse i brystet, også halsbrand, normalt efter at have spist. Symptomerne kan være værre om natten. Hvis du har tilbagesvaling om natten, kan du også opleve forstyrret søvn, kronisk hoste, laryngitis og astma.
Hvis æg forårsager fordøjelsesproblemer for dig, skal du holde dig til æggehvider i stedet, siger IFFGD. Andre diætændringer kan også være nyttige til fordøjelsen. Prøv at reducere eller undgå indtagelse af:
- Dyrebaserede fødevarer med højt fedtindhold (inklusive æggeblommer)
- Koffein
- Chokolade
- Løg
- Pebermynte
- Kulholdige drikkevarer
- Alkohol
- Citrus- og tomatprodukter
I mellemtiden øger du dit indtag af ikke-citrusfrugter, magre proteiner, komplekse kulhydrater som fuldkorn, kartofler og rodgrøntsager og umættet fedt fra planter og fisk, siger IFFGD. (At spise denne måde er også en del af et sundt spisemønster, der er anbefalet af diæterets retningslinjer for amerikanere.) IFFGD anbefaler også, at du undgår at spise lige før sengetid og afslutte dit sidste måltid tre til fire timer før sengetid.
Fordelene ved en forskellig kost
En undersøgelse offentliggjort i Food Science & Nutrition i juni 2019 fandt, at det at spise en forskellige diæt af høj kvalitet understøtter bedre søvn.
I undersøgelsen blev diætkvaliteten og diætindtagelsen af byens voksne fra otte kinesiske byer evalueret i forhold til søvnkvaliteten. Undersøgelsen fandt, at lavere forbrug af æg, større fødevaremangfoldighed og højere forbrug af frugt og skaldyr var forbundet med bedre søvnkvalitet.
Alligevel kan det at spise æg før sengetiden faktisk hjælpe søvn, ifølge Harvard Health Publishing. Æg indeholder en aminosyre kaldet tryptophan, der har tendens til at inducere døsighed. Tryptophan findes også i mejeriprodukter, skaldyr, laks, tofu, visse oste og kalkun - hvilket forklarer den søvnige følelse, du måtte opleve efter en Thanksgiving-fest.
Du kan også opleve, at det bedste tidspunkt at spise æg er den første ting om morgenen, siger Keck Medicine fra USC. Deres høje proteinindhold kan hjælpe dig med at føle dig længere, så du har mindre sandsynlighed for at få fat i usunde snacks og måltider hele dagen. At få ordentligt protein til dagen kan hjælpe med vægtstyring, øge muskelmasse, sænke blodtrykket og forbedre knoglesundheden.
Udelukkelse af fordøjelsesproblemer, og når det indgår som en del af en afbalanceret diæt, kan det at spise æg før sengen have søvnfordele. Det kan være en god ide at eksperimentere med det bedste tidspunkt at spise æg for at se, hvordan de enten brændstof din dag ved morgenmaden - eller påvirker din evne til at få en god nattesøvn.
